¿Cómo hacer deliciosa la esponja vegetal? ¿Qué tipo de comida es adecuada para que coman los bebés?

Ingredientes: 1 lufa, 2 huevos, un poco de baya de goji seca.

Ejercicio:

1. Batir los huevos y remojar las bayas de goji secas en agua. ?

2. Agrega una cucharada de agua al líquido del huevo, revuelve uniformemente, vierte el aceite en la olla, vierte primero el líquido del huevo, fríe los huevos hasta que estén maduros y luego sácalos. ?

3. Lavar la lufa, pelarla y cortarla en trozos de vitrocerámica. ?

4. Vuelve a calentar la sartén, añade un poco de aceite, sofríe la esponja vegetal y la baya de goji remojada durante medio minuto aproximadamente, luego vierte los huevos y revuelve bien. Antes de servir, espesa la salsa, apaga el fuego, agrega sal y mezcla bien. ?

Consejos: Este plato es refrescante y delicioso, apto para bebés de 2 años.

¿Cómo hacer lufa para bebé: camarones fritos con lufa?

Ingredientes: 100g de lufa, 200g de gambas, 20ml de aceite de cocina, 2g de sal, un poco de vino de cocina, un poco de salsa de soja, agua, almidón, jengibre rallado, láminas de ajo.

Método: 1. Lavar la lufa, pelarla y cortarla en trozos de cocción después de lavar los camarones, quitarles las cabezas y las cáscaras y pelarlos para convertirlos en camarones. 2. Ponga los camarones en un bol, agregue 5 ml de vino de cocción y 5 ml de agua y almidón, mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos. 3. Calentar un wok a fuego alto, verter 10 ml de aceite, y cuando el aceite esté 70% caliente agregar los camarones y sofreír hasta que los camarones se pongan rojos, retirar y reservar. 4. Calentar nuevamente el wok al fuego, verter el aceite restante, agregar jengibre fresco y rodajas de ajo, sofreír un rato, agregar los camarones, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal y almidón de agua. sofreír uniformemente.

Consejo: Las gambas son ricas en calcio. Está delicioso cocinado con esponja vegetal. Apto para bebés mayores de 2 años.

Cómo hacer lufa para bebé: hamburguesa de arroz con lufa y huevo.

Ingredientes: 2 gajos de lufa, 2 huevos, 2 coliflores, 2 tazones de arroz multigrano, una cantidad adecuada de agua hirviendo, un poco de salsa de soja japonesa, un poco de sal y una cantidad adecuada de pimienta negra .

Práctica:

1. Primero, ahueque la mitad de la esponja vegetal, use un molde para presionar dos tazones de arroz con avena en cuatro pedazos y unte con una fina capa de soja japonesa. salsa. Blanqueamos ligeramente la coliflor y ya está lista para usar.

2. Utiliza toallas de papel para esparcir una capa de aceite sobre la sartén. Después de que la olla esté caliente, agrega la esponja vegetal y fríe los huevos. Espolvorea una capa de sal de arroz en la superficie. Después de aproximadamente 1 minuto, vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo y coloca una coliflor sobre la clara de huevo. Tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos hasta que los huevos estén bien cocidos.

3. Por último, apila dos hamburguesas de arroz, añade los huevos de luffa, espolvorea con la cantidad adecuada de pimienta negra y sirve.

Consejos: Este plato tiene una bonita apariencia, es rico en nutrientes y es apto para bebés mayores de 3 años.