Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los reyes de la dinastía Ming son en su mayoría gordos, mientras que los reyes de la dinastía Qing son generalmente delgados?

¿Por qué los reyes de la dinastía Ming son en su mayoría gordos, mientras que los reyes de la dinastía Qing son generalmente delgados?

Desde que China entró en la sociedad feudal, el emperador ha sido el representante del máximo poder en todo el país. En cualquier caso, no la tierra del rey, las costas de la tierra, los ministros del rey. Ésta es también la razón por la que los miembros de la familia real quieren sentarse en este trono. No sé si alguien lo ha encontrado. Entre los emperadores de las dinastías pasadas, los emperadores de la dinastía Ming eran relativamente más gordos y regordetes.

Zhu Yuanzhang y Zhu Gaochi son representantes típicos, mientras que los emperadores de la dinastía Qing eran relativamente delgados. Por ejemplo, Qianlong en la historia era famoso por ser alto y delgado. ¿Por qué? Hacer reír y llorar a la gente cuando sepan el motivo. Antes de la fundación de la dinastía Ming, Zhu Yuanzhang había dado ganado a los terratenientes debido a su familia pobre, trabajaba como mendigo en la calle e incluso trabajaba como monje en el templo de Huangjue. Su vida era muy pobre y un poco de verduras silvestres era básicamente una comida.

Así que, después de convertirse en emperador en 1638, recordó su dolorosa experiencia y ordenó a la gente que abriera un campo de hortalizas en el palacio y lo plantara él mismo. Sin embargo, sufrió mucho cuando era joven y quería que sus hijos vivieran una buena vida. Entonces ordenó al chef real en el palacio que recolectara delicias de todo el mundo, pidió a eunucos que supervisaran el trabajo y también envió eunucos que eran famosos por sus bocas.

Bajo esta dieta real de alta calidad, los emperadores de la dinastía Ming eran bastante regordetes. El emperador Zhu Gaochi de la dinastía Ming también padecía muchas enfermedades debido a la obesidad. Murió en 1425 a la edad de 47 años. También en la dinastía Qing, todos sabemos que la emperatriz viuda Cixi era la persona más agradable de la familia real Qing. Una vez estableció un récord de 108 platos en una comida, lo que también fue muy lujoso.

Lógicamente también es una comida imperial. Incluso si no es tan lujoso como Cixi, no está tan mal como para que la gente muera de hambre. Pero ¿por qué todos los emperadores de la dinastía Qing perdieron peso? Hay una razón para esto y tiene que ver con un extraño mecanismo de la dinastía Qing.

Hubo doce emperadores en la dinastía Qing, y el más frugal fue el emperador Kangxi, pero por muy frugal que fuera, la comida real de un emperador sólo equivalía a cuarenta o cincuenta comidas. Sin embargo, durante el período Yongzheng se estableció una regla según la cual el emperador nunca podía comer más de tres bocados de un determinado plato. Incluso si le gustaba, sin importar cuánto le gustara, tenía que dejar de usar palillos.

De hecho, esto está relacionado con el hecho de que los nueve hijos de Kangxi llegaron al poder en sus últimos años y las escenas de hermanos matándose entre sí eran demasiado sangrientas. Por lo tanto, en 1722, después de que Yongzheng llegó al poder, formuló tal regla, porque esto podría evitar que las personas de abajo adivinaran sobre el amor del emperador por la comida, para no enamorarse de él, competir por favores y repetir lo mismo. errores.

Imagina que sólo puedes servir un plato tres veces como máximo y que hay casi una docena de guarniciones y postres en cincuenta platos. Si eliminas algunos sabores que no le gustan a ningún emperador, ¿cómo podrás comer lo suficiente? Esto condujo indirectamente al declive del emperador Qing. Todos se sentirán tristes cuando escuchen este motivo.