Como ciudad turística entre las celebridades de Internet, ¿por qué casi no hay pañuelos gratis en los restaurantes de Xi'an?
Cada vez que arranco un hilo largo después de una comida, este tipo de tejido elástico estira una gran cantidad de polvo blanco y la textura es extremadamente pobre. En palabras de muchos veteranos: "¿Se puede utilizar este papel para limpiarse la boca? Supongo que sólo se puede utilizar para limpiar zanjas". Las pruebas realizadas por las autoridades reguladoras han demostrado que hace más daño que bien.
Desde 2013, debido a que muchas tiendas callejeras ofrecen servilletas de este tipo de papel de forma gratuita, la Administración de Alimentos y Medicamentos ha recibido muchas quejas e informes, y Xi'an ha iniciado una inspección especial con este fin. Para evitar ser multados, las servilletas gratuitas de mala calidad desaparecieron de la mayoría de las mesas de los restaurantes y fueron reemplazadas por toallas de papel pagadas. Según algunos informes, el coste también es un factor. Algunos comerciantes dicen que el precio de las toallas de papel que pueden cumplir con los requisitos de los departamentos pertinentes es un poco alto y no proporcionan toallas de papel gratuitas considerando los costos operativos.
Por otro lado, el desperdicio es demasiado grave. En aquella época, muchos comensales utilizaban rollos de papel baratos con mangas tan largas como las mangas; a veces a algunos comensales (incluidos los niños) les gustaban especialmente los rollos de papel, lo que afectaba no sólo a la mentalidad de servicio de los comerciantes, sino también a otros comensales.
De hecho, el uso derrochador es sólo una minoría. Los niveles económicos y de consumo actuales son diferentes a los del pasado.
En respuesta, los ciudadanos e incluso los representantes de los congresos populares provinciales y municipales lo han pedido. El tema de las servilletas refleja el entorno de servicios, el entorno turístico e incluso la imagen de Xi. Desde una perspectiva pequeña, este es el epítome del nivel de desarrollo de la industria de servicios de Xi'an y del nivel de gestión urbana; desde una perspectiva amplia, también es un problema de asimetría entre la industria de servicios urbanos de Xi y ella misma.
Según la respuesta de la Oficina Industrial y Comercial, la ley no exige que un restaurante proporcione toallas de papel gratuitas. Esto depende de la conciencia y la actitud de la industria de servicios. Hoy en día, el nivel de la industria de servicios se ha convertido en un indicador importante del grado de socialización de la producción y del desarrollo de la economía de mercado. Aunque el tamaño de la servilleta es pequeño, estos pequeños detalles a menudo determinan los criterios de evaluación de la audiencia en la promoción y marketing de ciudades que se consideran propiedad intelectual.
Pero además, con el poder dominante de la dinastía Qin y la magnanimidad de las dinastías Han y Tang, uno no debería ser reacio a desprenderse de unas cuantas servilletas después de una comida. ¡El desarrollo de la misma industria no retrocederá porque sea gratis!