¿Por qué los ciudadanos deben prestar atención a la hora de comprar sal?
Hace algún tiempo apareció en muchas provincias y ciudades de China sal yodada con un olor peculiar. Esta sal emite un olor fuerte cuando se calienta o se frota con las manos y se conoce como "sal apestosa para los pies". ? ¿reportero? Según la Oficina Municipal de Administración de la Sal, durante las inspecciones de rutina, los agentes encargados de hacer cumplir la ley también descubrieron que algo de "sal que apestaba a los pies" había entrado en el mercado de Changshu. El departamento de industria de la sal recuerda a los ciudadanos que a la hora de adquirir productos de sal deben elegir los grandes supermercados o los puntos de distribución especializados, que son más seguros y fiables.
¿Confiscadas 3,78 toneladas de sal problemática
¿23 de mayo? ¿reportero? En la Oficina Municipal de Administración de la Sal, vi "sal apestosa para los pies" que fue incautada no hace mucho. El agente de la ley tomó una pizca de sal y la frotó suavemente con las manos, y al instante salió un olor. "Vierta esta sal en la palma de su mano y simplemente caliéntela con las manos, y olerá un olor acre", dijo Chang Jun, Departamento de Administración de Sal de la Oficina Municipal de Administración de Sal. ? ¿reportero? Mientras me inclinaba hacia delante, olí algo parecido a olor a pies.
En los últimos días, la Oficina Municipal de Administración de la Sal ha realizado inspecciones en supermercados y tiendas de abarrotes de todos los tamaños de la ciudad. Una vez descubierta y determinada inicialmente como "sal apestosa para los pies", será investigada y confiscada de inmediato. Según Cheng Jun, se incautaron 3,78 toneladas de "sal para olor a pies", todas ellas con la marca comercial China Salt y el fabricante es Henan Pingdingshan Longhao Salt Chemical Co., Ltd. Este lote de sal no calificada ha sido confiscado y sellado por el departamento de la industria de la sal de acuerdo con la ley.
Después de que apareciera "sal maloliente para los pies" en muchos lugares, la provincia de Henan anunció que el olor era causado por cantidades muy pequeñas de ácidos grasos de cadena corta como el ácido propiónico, el ácido butírico, el ácido isovalérico y el ácido caproico. escondido en depósitos de sal gema causado. Durante el proceso de acumulación de sal, la descomposición oxidativa de la materia orgánica en el lago salado dejará algo de materia orgánica residual, que se distribuye en un estado pequeño y aleatorio. La fuente del olor no está fijada, provocando el olor de una pequeña cantidad de. sal para escapar a veces. Aunque el contenido es muy pequeño (8-30 ppm), todavía incomoda a los consumidores.
Al comprar sal, debes elegir un punto de distribución habitual.
Para otros lotes de sal problemática, la provincia de Henan aún no ha publicado resultados de pruebas específicos. Sin embargo, según las normas nacionales para la sal comestible, los productos de sal deben ser blancos, salados e insípidos. Si tienen un olor peculiar, es un producto no calificado. Los expertos de una institución especializada en pruebas de productos de sal dijeron que el consumo prolongado de esta sal es perjudicial para el cuerpo humano. La "sal apestosa para los pies" de la que se habla en muchos lugares se produce en Pingdingshan, Henan. Esta sal gema huele mal cuando se calienta. Por su apariencia, esta sal maloliente no tiene características. Cuando la gente lo frota en sus manos y lo calienta ligeramente, emitirá "olor a pies", por lo que es fácil de identificar.
Entonces, ¿cómo eligen los consumidores sal saludable y segura en su vida diaria? Hang Jie, director de la Oficina Municipal de Administración de la Sal, sugirió que los consumidores deberían intentar elegir grandes tiendas y supermercados al comprar sal Huai. "El departamento de asuntos de la sal tiene 37 puntos de distribución en el municipio. Los ciudadanos pueden comprarla en los puntos de distribución designados. Los minoristas de sal, las empresas procesadoras de alimentos y los restaurantes también pueden comprar sal a empresas con licencias mayoristas de sal para garantizar la seguridad de la sal". Recordó a los consumidores que conservaran sus recibos de compra después de comprar sal. Una vez que se detecte algún olor durante el uso, se debe devolver al comerciante a tiempo. Si no está seguro de si la sal está calificada, también puede consultar al departamento de la industria de la sal. Si encuentra un comerciante que vende "sal apestosa para los pies", infórmelo de inmediato. La Oficina Municipal de la Sal seguirá intensificando las inspecciones del mercado y tratará estrictamente a los comerciantes que vendan "sal apestosa para los pies".