Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo es un certificado de chef intermedio?

¿Cómo es un certificado de chef intermedio?

El Certificado de Calificación Profesional de Chef Chino es impreso uniformemente por la República Popular China y el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, y es manejado y emitido por el Departamento de Trabajo y Seguridad Social o los departamentos pertinentes del Consejo de Estado de acuerdo con las regulaciones. El certificado de cualificación profesional del chef chino se divide en cinco niveles: junior, intermedio, senior, técnico y técnico superior.

Información ampliada Un chef es una persona que toma la cocina como profesión y elabora platos como su trabajo principal. La profesión de chef apareció muy temprano, y las sociedades esclavistas ya contaban con chefs a tiempo completo.

Con la mejora continua de la civilización material social, la profesión de chef también se desarrolla constantemente y el equipo de chefs de tiempo completo se expande constantemente. Según estadísticas relevantes, a principios del siglo XX, el número de chefs en el mundo había aumentado a decenas de millones. China es conocida como el reino culinario del mundo y la fuerza y ​​​​la cantidad de chefs son insuperables.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Chef