El principal flujo de trabajo de un pastelero chino

Los pasteleros chinos pueden utilizar la tecnología de moldeo tradicional y moderna china y métodos maduros para procesar los ingredientes principales y los ingredientes auxiliares de varios tipos de pasteles para hacer pasteleros al estilo chino. Sabor y color de bollería o snacks. Entonces, ¿cuál es el principal proceso de trabajo de un pastelero chino?

El principal flujo de trabajo de un pastelero chino:

Primero, preparar todas las materias primas necesarias para hacer snacks.

2. Elaborar la masa de hojaldre de acuerdo con los diferentes requisitos tecnológicos para procesar fideos mezclados con agua, fideos inflados, fideos hojaldrados y fideos de harina de arroz.

3. Mezclar y preparar rellenos según las diferentes variedades de snack.

En cuarto lugar, rellenar el pericardio con piel de neumático snack.

5. Procesar los snacks hasta obtener productos terminados.

6. Seguir estrictamente la "Ley de Higiene de los Alimentos" y otros sistemas y regulaciones de higiene relevantes, fortalecer el almacenamiento de materias primas, evitar el deterioro de los alimentos y mejorar la higiene de los alimentos, la higiene ambiental y la higiene personal.

7. Utilice diversos aparatos eléctricos y equipos mecánicos de acuerdo con los requisitos del trabajo, preste atención a la seguridad, repare las fallas a tiempo y cierre los interruptores de agua, electricidad y gas inmediatamente después de salir del trabajo.

8. Seguir estrictamente el sistema de gestión de la empresa para la recogida y entrega de materiales. ;