La eficacia y función de la esponja vegetal: eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado.

Luffa (nombre científico: Luffa) es una planta cucurbitácea originaria de la India y ampliamente cultivada en el este de Asia. Las frutas son verduras de verano y varios nutrientes son más ricos en los alimentos con melón. ¿Pero cuáles son los beneficios de la esponja vegetal? ¿Cuál es la función de la esponja vegetal? Cariño, tú también debes estar preguntándote. Sigamos leyendo juntos_

Eficacia de la calabaza Luffa: Ingredientes: La Luffa es rica en saponinas, amargor, moco, pegamento para madera, citrulina, xilano e interferón.

Naturaleza y sabor: De naturaleza fría, de sabor amargo y ligeramente dulce.

Meridianos: hígado y estómago

Eficacia: Luffa tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, estimular la menstruación y activar colaterales, activar la circulación sanguínea y nutrir la piel. y anticancerígeno. Puede tratar enfermedades como exceso de flema, asma, tos, galactorrea, fiebre, polidipsia, dolores musculares y óseos y sangre en las heces.

Los efectos de la esponja vegetal: 1. Antiescorbuto: El contenido de vitamina C en la esponja vegetal es relativamente alto, 8 mg por 100 gramos, que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C. { lj } gt{ lj } gtEl valor medicinal de los huevos de ganso

2. Cerebro: debido al alto contenido de vitamina B en la esponja vegetal, es beneficiosa para el desarrollo cerebral de los niños y la salud cerebral de los niños de mediana edad. personas mayores y de edad avanzada.

3. Antivirus y antialérgico: el extracto de Luffa tiene un efecto preventivo significativo sobre el virus de la encefalitis japonesa. El líquido de cultivo de tejido de Luffa también extrae una sustancia antialérgica, un laxante alquídico, que es antialérgico. Fuerte efecto.

4. Trate la sinusitis: hornee la esponja vegetal seca en una olla de hierro y muélala hasta obtener un polvo fino. Tomar 6 gramos cada vez con agua tibia en ayunas por la mañana durante 8 días.

5. Limpieza de muebles: Una vez que la esponja vegetal madure, se generará una capa de fibra de malla en la pulpa del melón, que se puede utilizar para limpiar utensilios y muebles de cocina después de su extracción.

6. Belleza: El jugo de los tallos de lufa tiene un efecto especial en el mantenimiento de la elasticidad de la piel y puede usarse para belleza y antiarrugas. La lufa contiene vitamina B que previene el envejecimiento de la piel y vitamina C que blanquea la piel. Puede proteger la piel, eliminar las placas y dejarla blanca y tierna. Es un producto de belleza poco común, por lo que el jugo de esponja vegetal se llama "agua de belleza". Las mujeres que comen más esponja vegetal también pueden ayudar a regular la menstruación irregular.

7. Antipirético: La luffa es de naturaleza fría, fresca por naturaleza y de sabor dulce. Tiene las funciones de aliviar el calor del verano, beneficiar los intestinos, disipar el viento y reducir la flema, enfriar la sangre y desintoxicar, dragar. meridianos, promoviendo el qi y eliminando la estasis sanguínea.

8. Tos: Tome jugo de lufa cruda con un poco de miel; o corte la rama de lufa, agregue una taza pequeña de agua de forma natural, cocine a fuego lento y agregue azúcar de roca para tratar la tos ferina.

9. Tratamiento de la neurodermatitis: Lave y triture las hojas frescas de lufa y frótelas sobre el área afectada de la neurodermatitis hasta que el área se enrojezca e incluso sangre oculta. Trate la neurodermatitis una vez cada siete días.

Notas sobre la esponja vegetal: 1. Contraindicaciones de Luffa: Indicado para pacientes con polidipsia, exceso de flemas, asma y tos, gases intestinales, hemorroides y forúnculos en verano indicado para mujeres que tienen problemas de leche posparto después de tomarlo; Comer jóvenes es hermoso, usar a los viejos como medicina te hace sentir superior. En otras palabras, si quieres comer esponja vegetal, debes elegir una tierna y si quieres usar esponja vegetal como medicina, la esponja vegetal vieja es la mejor;

2. Atención al comer luffa: La luffa no se puede comer cruda. La luffa requiere cierta manipulación antes de cocinarla. Primero, debes limpiar la esponja vegetal. Si la esponja vegetal es vieja, puedes quitarle la piel y la pulpa. Si se trata de una esponja vegetal acanalada, debes afeitar las esquinas que sobresalen para evitar afectar el sabor. La luffa es rica en jugo y se debe cortar y cocinar para evitar que se pierdan nutrientes con el jugo. Al cocinar luffa, tenga cuidado de mantenerla lo más liviana posible, use menos aceite y use glutamato monosódico o pimienta para realzar el sabor, de modo que se puedan expresar las características fragantes y refrescantes de la luffa.

Ampliación del conocimiento sobre la esponja vegetal: 1. ¿Cómo comer lufa?

1. Sopa de luffa y tomate

Ingredientes: 100 g de lufa lavada, pelada y cortada en trozos; 100 g de tomates cortados en pétalos 5 g de vieiras lavadas, remojadas y cortar en trozos desmenuzados; la cantidad adecuada de dientes de ajo, aceite de sésamo y sal, esencia de pollo, salsa de soja, vinagre, salsa de ostras y otros condimentos.

Preparación: Dejar la olla a un lado, calentarla, sofreír un rato los dientes de ajo, luego agregar la remolacha seca y la lufa, sofreír hasta que la lufa se ablande, luego agregar los tomates, agregar 200ml de agua después de freír, sazonar con condimentos y finalmente verter aceite de sésamo.

Eficacia: Tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar el calor, aliviar la inquietud y calmar la sed, y puede aliviar síntomas como calor, aburrimiento, sed y sequedad de garganta.

2. Gachas de luffa

Ingredientes: 150 g de lufa lavada, pelada, despulpada y cortada en cubitos; 100 g de arroz japónica enjuagado;

Método: Poner la esponja vegetal y el arroz japónica en la olla y añadir la cantidad adecuada de agua. Después de que hierva el fuego, cocínelo lentamente hasta convertirlo en papilla y agregue azúcar.

Eficacia: Tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, enfriar la sangre y desintoxicar, y puede prevenir el golpe de calor, puede hidratar y embellecer la piel.

3. Bolitas de pescado guisadas de luffa y champiñones

Ingredientes: 400 gramos de lufa, lavada, pelada y cortada en esquinas,

Método: Lavar los tallos de las flores, cortarlos por la mitad, blanquearlos en agua hirviendo, volver a ponerlos en la olla, agregar agua, cocinar a fuego lento con rodajas de jengibre, cebollas verdes y vino de cocción durante 10 minutos, luego retirar. La cantidad justa de sal y pimienta. Póngalo en una olla, agregue aproximadamente 1 litro de agua, hierva a fuego alto, agregue 250 gramos de bolas de pescado, esponja vegetal y champiñones en tiras, cocine a fuego lento hasta que estén cocidos y agregue sal y pimienta.

Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo y reponer el qi, y puede aliviar síntomas como el calor, la sed, la fatiga y la anorexia.

4. Sopa de rodajas de luffa y brotes de bambú frescos

Ingredientes: 250 gramos de lufa, pelada y lavada, cortada en forma de rombos en diagonal, 300 gramos de carne de carpa cruda; brotes de bambú frescos,

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Método: Lavar cada uno, cortar en rodajas finas, hervir en agua hirviendo un rato, retirar las rodajas de jengibre, la cebolla verde, el aceite de cocina, el vino de cocina, la sal y; pimienta. Caliente la cacerola de aceite, agregue 1 litro de agua, agregue aceite, vino de cocción, rodajas de jengibre, brotes de bambú frescos y esponja vegetal, cocine a fuego alto hasta que esté cocido, agregue los filetes de pescado, enrolle hasta que esté cocido, luego agregue la cebolla, la sal y pimienta comestible.

Eficacia: Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo y el estómago, favorecer la producción de líquidos y aliviar la irritabilidad. Puede aliviar síntomas como la sed, la pérdida de apetito y la dificultad para defecar. debido al calor del verano.

En segundo lugar, elige cinco esponjas vegetales.

1. Elige un estilo. Elija una forma que sea regular, simétrica y que tenga el mismo grosor en ambos extremos. No elijas melones que estén parcialmente hinchados.

2. Observa la epidermis. Revisa si la piel no está podrida o dañada, preferiblemente si tiene flores. Las esponjas vegetales con flores suelen ser frescas.

3. Fíjate en la textura. Mira la textura de la esponja vegetal. Una textura fina y uniforme es tierna, mientras que una textura clara y profunda es más madura.

4. Toca con las manos. Toca la esponja vegetal. Si es elástica, estará fresca. Si es inelástica, no estará fresca. Si es demasiado blanda, no estará fresca.

5. Fíjate en el color. La esponja vegetal fresca es de un verde tierno y brillante. La piel de las esponjas vegetales viejas se vuelve opaca y la textura se vuelve negra.

3. Cómo guardar la esponja vegetal

No es necesario lavarla, colóquela en una bolsa de plástico, deje algunos agujeros en la bolsa y colóquela plana en el piso del respiradero. . Sería mejor si la habitación estuviera un poco húmeda, procura no amontonarla y se puede dejar medio mes. La bolsa de plástico se puede conservar en el frigorífico durante una semana. La luffa también se puede secar y conservar. Cuando esté tierna, se puede cortar en rodajas y secar.