Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las especialidades chinas? ¿Cuáles son las especialidades chinas?

¿Cuáles son las especialidades chinas? ¿Cuáles son las especialidades chinas?

1. Pato asado a la pekinesa Cuando vienes a Beijing, debes comer pato asado a la pekinesa. No solo el proceso de asado del pato asado a la pekinesa requiere varias técnicas, sino que también las habilidades con el cuchillo son muy particulares a la hora de cortarlo. pato. .

2. Fideos agrios y picantes de Chongqing Los fideos agrios y picantes de Chongqing no sólo tienen una textura muy masticable, sino que también tienen una muy buena combinación de sabores picantes y ácidos. No sólo son ácidos y apetitosos. pero también muy nutritivo.

3. Fideos secos calientes de Wuhan Uno de los snacks más famosos de Wuhan son los fideos secos calientes, mezclados con fragante mahjong y servidos con varios complementos, son una muy buena opción para el desayuno.

4. Los fideos de arroz de Guangxi Guilin también son una comida muy popular, y los más deliciosos se encuentran en Guangxi. Este tipo de fideos de arroz son generalmente relativamente suaves, pero muy masticables y tienen muchos sabores para todos. para elegir.

5. Bollos de cordero al vapor de Xi'an Lo más famoso en Xi'an son los bollos de cordero al vapor. No solo se pueden comer como alimento básico, sino que la sopa también es muy deliciosa.

6. La sopa picante Hu es un manjar tradicional en Henan. También es rica en ingredientes y también es una buena opción para el desayuno.

7. Cerdo dos veces cocido: Es uno de los platos representativos de los platos (sabor) caseros de la cocina tradicional de Sichuan y pertenece a la serie de cocina de Sichuan. Las principales materias primas son las nalgas de cerdo, pimientos verdes, ajos, etc. Tiene un sabor único, color rojo brillante, graso pero no grasoso.