¿Por qué a muchas personas les gusta comer "buena comida" para desahogar sus sentimientos cuando están de mal humor?
Porque comer me hace sentir segura. En el proceso de evolución humana, la ansiedad fue causada principalmente por la falta de alimentos, por lo que cuando las fuentes de alimentos son insuficientes, el instinto de las mujeres las impulsará a obtener suficientes calorías y almacenar suficientes alimentos para sobrevivir el invierno o superar las dificultades.
Bajo la influencia de factores genéticos, las mujeres seguirán comiendo especialmente cuando están de mal humor, porque una comida deliciosa las hará sentir más cómodas y satisfechas. Además, no solo comen a lo loco cuando están de mal humor, sino que también comen sin parar cuando están de buen humor. Esto es lo que se llama "foodie".
Todo el mundo sabe que sólo la comida y el amor pueden estar a la altura, y comer también es un sustituto del amor. Muchas personas comen demasiado después de desenamorarse, porque comiendo constantemente se puede aliviar la represión del amor y el deseo de las mujeres por tener relaciones íntimas. Si no se satisface la necesidad de amor de las mujeres, sentirán hambre y querrán comer. Sin embargo, comer en exceso sólo suprime temporalmente la necesidad de amor y provoca una parálisis de la autopercepción. En la superficie, parecen disfrutar de una comida deliciosa y sentirse muy felices, pero en realidad su estrés y emociones negativas no se han resuelto por completo, por lo que tienen que comer para aliviar su malestar. Con el tiempo, sucede algo aún más triste: engordar. Como resultado, están menos felices y necesitan comer más. Por lo tanto, engordan y están en un círculo vicioso.
Los científicos han descubierto que el estrés excesivo puede provocar un aumento de la secreción de cortisol, y las personas con una secreción alta de cortisol prefieren comer muchos alimentos con carbohidratos con alto contenido de grasa y azúcar. En otras palabras, el estrés aumenta el apetito de una persona, lo que le obliga a comer más alimentos ricos en calorías para obtener energía. Sin embargo, comer muchos alimentos ricos en calorías puede provocar aumento de peso y la grasa puede depositarse en el abdomen y convertirse en grasa.
Bajo estrés, las mujeres producen más cortisol que los hombres, por lo que son más propensas a comer en exceso cuando están de mal humor. Es más evidente en las mujeres jóvenes.