Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el té con leche se convertirá en el "nuevo favorito de la salud"?

¿Por qué el té con leche se convertirá en el "nuevo favorito de la salud"?

En la recientemente popular serie "True Fragrance", el té con leche definitivamente tiene un lugar. Aunque las revisiones a menudo señalan que el té con leche tiene más calorías y contenido de cafeína, esto no impide que a algunas personas les guste. Recientemente, ha surgido una nueva celebridad de Internet en la industria del té con leche: el té con leche de soja, que se centra en el concepto de salud de la soja. Hay una tienda especializada en té con leche de soja en Guangzhou.

El mercado del té con leche no se limita a las marcas de té de celebridades de Internet como Heytea y Naixue. Las marcas de té con leche como Piaopiao, Youmi y Xianyue alguna vez fueron los "reyes" de las ventas. Los consumidores están familiarizados con el lema "Una taza de té con leche, una taza de té" y el lema publicitario "Una taza de té con leche, una taza de té" de Xiangpiaopiao, el líder de la industria del té con leche instantáneo. ventas de más de 700 millones de tazas al año. En el primer semestre de 2018, en el primer informe semestral después de cotizar en bolsa, el beneficio neto cayó casi un 79% interanual, con una pérdida de más de 50 millones de yuanes. Posteriormente, Piaopiaoren lanzó el té con leche MECO y la fruta MECO; té, té con leche original de Langfang y otras bebidas listas para beber, y en 2019 En la primera mitad del año, convirtió una pérdida en una ganancia, pero la ganancia neta fue solo de más de 20.000 yuanes. El secretario de la junta directiva de Xiangpiaopiao, Gou Zhenhai, y el director financiero, Zou Yongjian, dijeron a los medios que en la estructura comercial anterior de Xiangpiaopiao, entre el 80% y el 90% eran productos reconstituidos con una fuerte estacionalidad. Además, el producto era único y Xiangpiaopiao enfrentaba una gran presión.

En comparación con las fórmulas de té con leche en polvo y té con leche de frutas del té con leche instantáneo que se han mantenido sin cambios durante muchos años, el té con leche instantáneo ha ido buscando variedad, desde el té con leche al estilo de Hong Kong hasta el té con leche al estilo de Taiwán. , desde té con leche hasta té de frutas y té con leche de soja Renovación y mejora del sabor. Las principales marcas enfatizan que sus productos utilizan bases de té personalizadas como té verde jazmín recién templado, osmanto dorado, té de Taiwán 18, Tieguanyin, etc. en lugar de té en polvo. Los ingredientes y sabores también se enriquecen constantemente. bolas de taro, frutos de coco, etc., que también se pueden personalizar según las necesidades. Los aderezos de frutas se lanzan por temporada; los consumidores también pueden elegir libremente dulzura, aderezos, fríos y calientes, y tener un "menú oculto" personalizado;

Los batidos son los batidos más populares del mundo y los batidos más populares del mundo.

Los productos de té con leche se actualizan y repiten rápidamente, y hay diferentes elementos populares en diferentes períodos, pero el costo de imitación es bajo. Como resultado, las celebridades de Internet que están inundadas en el mercado hoy pueden ser ". obsoleto" mañana. Por ejemplo, el té con leche y azúcar moreno que era popular hace algún tiempo ya no es tan popular como antes. Recientemente, el té con leche de soja y el té con leche de taro se han convertido nuevamente en el centro de atención. Además del té con leche "ligero y saludable" elaborado con cereales integrales como los frijoles, el periodista se enteró de que algunas marcas de té también utilizan el cuidado de la salud y la terapia dietética como un gran avance. Bajo la tendencia del cuidado de la salud, las bebidas de té funcionales y saludables son más fácilmente aceptadas por los consumidores y pueden convertirse en una de las direcciones para que las futuras marcas de bebidas de té eliminen el problema de la homogeneidad.