¿Por qué mi cono sabe un poco grasoso?
El sabor del cono es un poco grasoso
Cono de chocolate
Materiales
35 gramos de fécula de maíz, 100 gramos de chocolate , 100 gramos de nata, 2 claras de huevo, 30 gramos de azúcar blanca, 30 gramos de aceite de ensalada
Método
1 Poner 2 claras de huevo en un recipiente
.2. Agrega el azúcar blanca Mezcla con 5 gramos de maicena
3. Batir hasta obtener una consistencia firme y espumosa
4. >5. Revuelva bien
6. Agregue aceite en tandas y mezcle bien
7. Mezcle bien
8. hoja
9. Sacar la capa intermedia del horno a 170 grados durante unos 15 minutos después de que esté coloreada. Aplicar mermelada en la parte posterior, enrollarla, poner crema batida por dentro y cubrir por fuera. chocolate derretido.
Cono de helado
Introducción a la receta, unas 16 porciones
Ingredientes
140 gramos de azúcar glass, 115 gramos de huevos, 2 cucharadas de aceite para ensalada, 3 cucharaditas de leche fresca, 1/2 cucharada grande de miel, cantidad adecuada de helado de chocolate
Método
1 Batir los huevos hasta obtener un huevo. líquido, mezcle uniformemente con el azúcar en polvo tamizada, vierta el aceite de ensalada y la leche fresca y revuelva nuevamente de manera uniforme. Finalmente, agregue la miel y la harina baja en gluten en secuencia y mezcle bien para hacer una masa.
2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino, use una cuchara para colocar la masa en la bandeja para hornear y alísela, luego colóquela en el estante superior del horno y hornee a 180°C durante. unos 8 minutos.
3. Saca las lonchas horneadas en el paso 2, enróllalas dándoles forma de cono con un rodillo mientras esté caliente y luego ponles una bola de helado de chocolate cuando se enfríe.