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¿Cómo sueles cocinar el filet mignon?

Primer plano de filet mignon

Esto está muy claro, ¿verdad?

Las vetas de sangre también son muy claras

Medio cocido, al menos no es un filet mignon viejo frito.

Los filetes

son cortes tiernos de solomillo de ternera.

Casi nada de grasa.

Se dice que puedes elegir una vaca para hacer filet mignon, y la carne solo pesa 3,6 libras.

Luego hay que freírlo a una temperatura alta de 250 grados antes de hornearlo.

Jugo sellado al instante

Este es un filet mignon tierno y delicioso.

Xidi es una filial de Wangpin Formosa Steak.

En comparación con Wangpin, que toma la ruta de gama media a alta,

Xidi es más popular.