¿Cómo cocinar tres tazas de brotes de bambú de color blanco brillante?
Preparar los materiales y cortar los brotes de bambú de color blanco brillante en trozos para cocinar. Cortar las cebollas en gajos, cortar los pimientos en rodajas, pelar y cortar en rodajas los ajos enteros y lavar la pagoda de nueve capas.
Pon en la olla aceite de sésamo, añade rodajas de jengibre y sofríe a fuego lento hasta que se doren.
Esperar hasta que el jengibre esté casi frito, luego sembrar los ajos y sofreír los ajos para coger el aroma.
Pon a fuego medio, luego añade los brotes de bambú blanco brillante cortados en cubitos y sofríe.
Agregue los condimentos (salsa de soja, vino de arroz, azúcar) y sofría, luego agregue las cebolletas y las hojuelas de chile y sofría.
La olla queda muy refrescante y no queda sopa. Vierte vinagre negro por el borde de la olla, finalmente agrega la torre de nueve capas y sofríe, y ya está listo para servir.
Esto es todo por terminar tres tazas de deliciosos brotes de bambú de color blanco brillante.