¿Cuál es la costumbre de comer durante el Festival del Medio Otoño?
1. Comer caracoles
La gente cree que comer caracoles durante el Festival del Medio Otoño puede mejorar la vista. Según los análisis, la carne de caracol es rica en nutrientes y la vitamina A es una sustancia importante para los pigmentos visuales. Comer caracoles puede mejorar la vista, lo cual tiene sentido. Pero ¿por qué debemos comerlo durante el Festival del Medio Otoño? Algunas personas señalan que antes y después del Festival del Medio Otoño, los caracoles están vacíos y no hay caracoles en el vientre. Por tanto, la carne es especialmente grasa, por lo que es el mejor momento para comer caracoles. Hoy en día, en Guangzhou, muchas familias tienen la costumbre de freír caracoles durante el Festival del Medio Otoño.
2. Bebe vino de osmanthus
La gente suele comer pasteles de luna, disfrutar de las flores de osmanthus y comer diversos alimentos elaborados con flores de osmanthus durante el Festival del Medio Otoño, entre los que se encuentran pasteles y dulces. el más común.
En la noche del Festival del Medio Otoño, a mediados de mes, mirar las flores de osmanthus, oler la fragancia y beber una copa de vino de osmanthus para celebrar la dulzura de la familia tiene convertirse en un maravilloso disfrute del festival.
El vino de Osmanthus es dulce y meloso, tiene baja graduación alcohólica, no es fácil de emborrachar, tiene un color claro y transparente, se puede beber durante todo el año y es apto para hombres, mujeres. viejos y jóvenes. Beber vino de osmanthus con regularidad es muy útil para la belleza y el cuidado de la piel. Los antiguos creían que el osmanthus era la mejor medicina y tenía el efecto de prolongar la vida. Por lo tanto, en la antigüedad, el vino de osmanthus era el producto principal utilizado por la gente para adorar a los dioses y a los antepasados. Durante el Festival del Medio Otoño, bajo la luna llena, es fascinante probar el suave y delicioso vino de osmanthus con la familia.
3. Come panecillos de reunión
Durante el Festival del Medio Otoño, prepara una cena de reunión para que la comparta toda la familia. Si el vagabundo no puede regresar, se quedará con una copia hasta que regrese a casa para probar su ciudad natal. Los bollos de reunión son grandes pasteles de luna redondos elaborados por agricultores de Guanzhong, provincia de Shaanxi. Están hechos de harina de trigo refinada y tienen de tres a cinco capas de grandes pasteles redondos, con varias flores talladas alrededor de cada capa. Este pastel se ve muy hermoso y simboliza la reunión familiar. Baoyue fue un regalo para la luna y Baoyue lo compartió más tarde. Cuántas personas en la familia y cuántas piezas cortar. Juntos forman una gran torta redonda (reunión); al separarse, cada persona toma un pedazo, lo que significa un feliz reencuentro y toda la familia trabajando unida.
4. Comer pasteles de luna
Los pasteles de luna simbolizan la luna llena, que es un feliz reencuentro compartido por toda la familia. Son imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño. Los antiguos utilizaban pasteles de luna como sacrificios y los comían durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang. Antes de eso, la comida del Festival del Medio Otoño todavía consistía principalmente en frutas de temporada. Respecto a los pasteles de luna, existe una leyenda entre la gente: al final de la dinastía Yuan, el pueblo Han quería resistir el dominio de los mongoles, pero la noticia no se pudo transmitir. Al consejero Liu Bowen se le ocurrió un plan inteligente. Se dice que habrá una plaga este invierno y cada familia comprará pasteles de luna y los comerá durante el Festival del Medio Otoño para escapar. Todos compraron pasteles de luna uno tras otro. Cuando llegaron a casa, la gente mordió los pasteles de luna y encontró una nota en su interior, llamando a todos a rebelarse contra los gobernantes de la dinastía Yuan. La costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se ha transmitido de generación en generación.