Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Morera negra, remojada en vino blanco durante dos días, toda la fruta se volverá blanca. ¿Qué está sucediendo? Pídele a Dios respuestas.

Morera negra, remojada en vino blanco durante dos días, toda la fruta se volverá blanca. ¿Qué está sucediendo? Pídele a Dios respuestas.

Si las moras se remojan en vino, a medida que pasa el tiempo de remojo, los pigmentos y nutrientes naturales de las moras se diluirán en el licor y las moras se volverán blancas después del remojo natural.

La morera es una fruta común con buenas funciones dietéticas y de cuidado de la salud. Las moras tienen un sabor colorido, agridulce y muy apetitoso. Se puede comer directamente o remojar en vino. Tiene los efectos de limpiar el hígado y mejorar la vista, nutrir los riñones y nutrir el yin, y es nutritivo pero no reseca. Remojar en vino puede descomponer la grasa y reducir las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Efectos de remojar moras en vino

1. Los ácidos grasos del vino de morera pueden descomponer la grasa, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Beber con moderación puede prevenir y tratar eficazmente las enfermedades cardiovasculares.

2. Beber vino de morera con moderación puede mejorar el suministro de sangre a la piel y el cuero cabelludo, nutrir la piel, hacer que la piel sea blanca y tierna y que el cabello se vuelva negro.

3. El vino de morera contiene más de diez oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, lo que tiene un cierto efecto auxiliar en la protección y el tratamiento del corazón humano y la función inmune.

4. El consumo diario de vino de morera puede mejorar eficazmente la inmunidad humana, ayudar al cuerpo a resistir la invasión de enfermedades y también puede prevenir el cáncer.

5. La morera ingresa principalmente al hígado y los riñones, y es buena para nutrir el yin y la sangre, producir fluidos corporales y humedecer la sequedad. Es muy adecuada para enfermedades como la deficiencia de yin del hígado y los riñones, fluidos corporales insuficientes. , sed y sequedad intestinal.

6. Comer moras con regularidad puede mejorar la visión y aliviar los síntomas de fatiga y sequedad ocular. Por tanto, el vino de morera es muy adecuado para trabajadores administrativos que utilizan la vista durante mucho tiempo.

7. Puedes beber vino de morera en verano. No solo puede reponer la fuerza física, sino también mejorar la calidad de la vida sexual. Muchos medicamentos para la infertilidad contienen moras.

8. Las antocianinas del vino de morera pueden desempeñar un papel antienvejecimiento y pueden eliminar rápidamente los radicales libres que causan el envejecimiento humano. Por tanto, las mujeres amantes de la belleza y algunas personas de mediana edad y mayores pueden beber vino de morera con moderación.

9. La bebida activa de morera puede desempeñar un muy buen papel terapéutico auxiliar para pacientes con diabetes y síndrome metabólico, pero aquellos con niveles altos de azúcar en sangre no deben beber demasiado.

El valor nutricional del vino empapado en moras

El vino seco empapado en moras no solo sabe bien, sino que también contiene ricos nutrientes. Por tanto, el valor nutricional del vino de morera seco también es muy alto y beberlo con moderación tiene muchos beneficios para la salud. La morera es conocida como la "fruta sagrada popular" y es rica en proteínas activas, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP y vitamina C, aminoácidos, ácido málico, ácido succínico, ácido tartárico, caroteno y varios componentes minerales. . Por lo tanto, la comunidad médica también lo aclama como "la mejor fruta para el cuidado de la salud del siglo XXI".

El vino de morera contiene 18 tipos de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano, incluidos casi todos los nutrientes del vino tinto. Entre ellos, los principales nutrientes, las antocianinas, son más de 5 veces mayores que los del vino tinto, las proteínas 8 veces mayores que las del vino tinto y la lisina 9,23 veces mayores que las del vino tinto. El contenido de selenio, uno de los diez oligoelementos principales que tienen efectos terapéuticos y protectores sobre el corazón y el sistema inmunológico humanos, es 12,41 veces mayor que el del vino tinto. El contenido de resveratrol, antioxidantes, calcio, hierro y zinc también es elevado. superior al del vino tinto. Desde la perspectiva del cuidado de la salud y la dietoterapia, el vino de morera tiene más valor nutricional que el vino tinto y es digno de ser un vino de frutas de alta gama, sin contaminación y con ingredientes naturales.