¿Cómo guisar sopa de pollo con huesos negros para nutrir el qi y la sangre?

Materiales de preparación: un pollo con hueso negro, una cucharada de aceite, 3 gramos de sal, unos cuantos de gastrodia elata, unos cuantos hongos negros

1. y límpielo.

2. Remojar Gastrodia elata en agua fría hasta que esté suave.

3. Remojar el hongo negro. Mantenga el agua seca y reserve.

4. Picar el pollo de hueso negro en trozos pequeños.

5. Ponlo en una cazuela eléctrica y añade agua hasta cubrir los ingredientes.

6. Cortar la Gastrodia elata en rodajas y meterla.

7. Añade las rodajas de jengibre.

8. Tapa la tapa, ajusta el botón de pollo y pato y no tendrás que preocuparte por eso, la olla comenzará a funcionar automáticamente.

9. En la última media hora, vierte el hongo negro.

10. Remueve ligeramente con los palillos, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento.

11. Añadimos sal al gusto una vez transcurrido el tiempo.

12. Mezclar bien y servir.

13. Finalmente lo ponemos en un bol y ya está listo para comer.