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¿Por qué a la gente del noreste les gusta comer melocotones amarillos enlatados?

Producto de una era de escasez

"Cuando estoy enfermo, mi familia me da de comer algunos melocotones amarillos enlatados, que son frescos y dulces. Me siento mucho mejor después de comerlos". Para muchas personas del noreste, comer melocotones amarillos enlatados cuando están resfriados o con fiebre se ha convertido en una de las formas de tratar las enfermedades. Incluso se le puede llamar en broma "metafísica del noreste".

Sin embargo, de hecho, comer comida enlatada cuando se está resfriado o con fiebre es simplemente un comportamiento impotente de la gente del noreste en una era de escasez. En los primeros años, los melocotones amarillos enlatados eran sólo el "hermano pequeño" entre muchas frutas enlatadas.

"Cuando era niño tenía un resfriado y fiebre, el médico no solo me recetaba medicamentos como de costumbre, sino que también me decía que comiera fruta enlatada. En realidad, esto se debe a que hay azúcar blanca en la comida enlatada." "El azúcar blanco tiene efectos diuréticos y de otro tipo y ayuda al cuerpo a recuperarse, pero el azúcar blanco era muy caro en ese momento, por lo que se usaba fruta enlatada en su lugar "

Además de reemplazar el azúcar blanco. , la fruta enlatada también era un "sustituto" de la fruta fresca. En el pasado, las frutas eran escasas en el Nordeste, casi sólo manzanas, peras y melocotones, y eran difíciles de transportar y almacenar. Por eso, las frutas enlatadas, fáciles de almacenar, dulces pero no grasosas y que además pueden reponer agua, azúcar y vitamina C, se han convertido en el complemento nutricional preferido de los nordestinos cuando están enfermos.

El "cambio" del melocotón amarillo enlatado en el noreste de China

Las primeras frutas enlatadas populares en el mercado incluyen naranjas enlatadas, manzanas enlatadas, piñas enlatadas, melocotones amarillos enlatados, etc. entre los cuales los más populares son las naranjas enlatadas y las manzanas enlatadas.

"Las naranjas son raras en el noreste, por lo que a mucha gente le gusta comprar naranjas enlatadas para probarlas; las manzanas se producen en el noreste, las manzanas enlatadas son las más baratas y mucha gente, por el contrario, las compra". Los melocotones amarillos enlatados Las ventas en realidad no son buenas.

Esta situación cambió en la década de 1990. En aquella época, los comerciantes utilizaban la carta de triunfo de "Tujili" en sus promociones. "Los melocotoneros protegen a los espíritus malignos, y 'melocotón' resuena con 'escape'. Comer melocotones amarillos enlatados puede 'escapar', por lo que se extendió.

Desde entonces, los melocotones amarillos enlatados han abrumado a muchas frutas enlatadas". y convertirse en un verdadero snack en el Nordeste "El Rey de las Frutas Enlatadas". El melocotón amarillo enlatado no es sólo un complemento nutricional que se puede comprar cuando se tiene fiebre o resfriado. "Dos paquetes de pastel zongzi + dos botellas de melocotón amarillo enlatado" se han convertido en un regalo estándar para muchas personas del noreste, añadiendo un toque festivo al cumpleaños. y mesas de Año Nuevo.

Desde los primeros productos enlatados sin nombre hasta el establecimiento de la marca después de la promulgación de la Ley de Marcas, los habitantes del noreste a quienes les gusta comer melocotones amarillos enlatados también han hecho famosos a muchos fabricantes de frutas enlatadas en el noreste, como Como Linjiapuzi, esperando sinceramente, puse el centro de producción de melocotón amarillo en Dalian, Liaoning.