¿Qué vitaminas les faltan a las personas que no comen fruta?
Una nueva investigación ha descubierto que la vitamina C no sólo puede eliminar el ácido ascórbico, sino también eliminar la fatiga, mejorar la resistencia, prevenir resfriados y también es beneficiosa en la prevención y el tratamiento del cáncer.
Cuando se trata de vitamina C, muchas personas no pueden evitar pensar en las frutas. Algunas personas incluso piensan que mientras coman frutas con regularidad, no tendrán deficiencia de vitamina C. De hecho, esta visión es unilateral. Según datos relevantes, el kiwi, los dátiles frescos, las fresas, los nísperos, las naranjas, las mandarinas, los caquis, etc. son ricos en vitamina C.
Según el contenido de vitamina C en 100 gramos de fruta, el kiwi contiene 420 mg, los dátiles frescos contienen 380 mg, las fresas contienen 80 mg, las naranjas contienen 49 mg, los nísperos contienen 36 mg y las naranjas contienen 30 mg. . El caqui contiene 30 mg. Sin embargo, las uvas, los higos y las manzanas contienen cada uno 5 miligramos, los plátanos y los melocotones contienen cada uno 10 miligramos y las peras contienen sólo 4 miligramos.
Se ha determinado que los adultos necesitan 60 miligramos de vitamina C al día, lo que serían 25 higos, 14 peras y alrededor de 1,5 kilogramos de uvas si se consumen a partir de frutas con muy bajo contenido en vitamina C. Por lo tanto, comer sólo una o dos frutas que contengan muy poca vitamina C en realidad no ayuda. Sin embargo, si se trata de kiwi, cítricos o caqui con alto contenido en vitamina C, con comer uno o dos al día es suficiente. Por lo tanto, para obtener suficiente vitamina C, conviene comer frutas de forma selectiva.
Existen muchos factores que afectan al contenido de vitamina C en las frutas. Por ejemplo, para prevenir el daño de los insectos y la exposición a la luz solar, algunas frutas a menudo se envuelven en bolsas de papel durante el proceso de crecimiento, lo que resulta en una reducción en el contenido de vitamina C. Además, cuanto más tiempo se almacena la fruta, más vitamina C contiene; perdido.
Cabe mencionar que aunque algunas personas comen muchas frutas ricas en vitamina C, todavía tienen el hábito de fumar, porque fumar dificultará la absorción de vitamina C por parte del cuerpo, y la nicotina del tabaco tiene un impacto negativo sobre la vitamina C. C también es destructiva. Por tanto, las frutas también son propensas a carecer de vitamina C.
Por lo tanto, las frutas no pueden ser la única fuente de vitamina C para el cuerpo humano. Si es necesario, se deben tomar comprimidos de vitamina C.