¿Cómo hacer una deliciosa sopa de melón de invierno sin añadir ningún condimento?

La comida es lo más importante para las personas, y así ha sido desde la antigüedad. Como alimento muy económico y nutritivo, el melón de invierno es muy popular entre todos. Tiene el efecto de eliminar el calor y la diuresis. El té de melón de invierno y hojas de loto que ahora se vende en el mercado también puede eliminar la humedad.

Y el precio del melón de invierno en el mercado siempre ha sido muy barato, a veces incluso de unos pocos céntimos el kilo. Comer más melones de invierno en verano no solo puede eliminar el calor y el calor interno, sino también eliminar la humedad. Hoy compartiré con ustedes una sopa de melón de invierno que es sencilla de hacer y no requiere mucho condimento. No sólo es nutritivo, sino que también es extremadamente delicioso.

Primero prepara un melón de invierno pequeño y tierno, pélalo y córtalo en rodajas para su uso posterior. Prepara un poco de cebolla, jengibre y ajo, córtalo en rodajas para su uso posterior, remoja un poco de wakame y corta en rodajas las setas shiitake. Hervir el aceite de la sartén sin añadir demasiado. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el wakame remojado y saltee hasta que no quede agua, luego agregue la cantidad adecuada de agua y sazone con sal, pimienta y esencia de pollo. Este plato sólo requiere estas tres especias.

Después de que hierva el agua, añade los champiñones cortados y el melón de invierno y cocina a fuego medio durante unos 7-8 minutos. Espolvoree un poco de aceite de sésamo y cebolla verde picada antes de servir y estará listo un aromático plato de sopa de melón de invierno. En esta fresca temporada de otoño, es bueno beber un poco de sopa de melón de invierno para hidratar el cuerpo. También puede aliviar la grasa y aumentar el apetito.

Además, también existe una especie de melón de invierno que también está delicioso. Primero pique algunas cebollas, jengibre, ajo y chiles secos y reserve. Calienta el aceite en una olla, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos y sofríe hasta que esté fragante. Luego agrega el melón de invierno en rodajas y. Salteado. Este proceso se puede realizar directamente al fuego, y no se necesita ningún otro agua durante el proceso de elaboración, porque ya hay mucha agua en el melón de invierno, que se desprenderá durante el proceso de cocción. Agrega sal, esencia de pollo, salsa de soya y salsa de ostras al gusto.