¿Cómo hacer fideos estofados con lufa en casa?
Fideos estofados con lufa
Ingredientes
1 esponja vegetal, media lata de gluten, un poco de jengibre rallado, un poco de sal, 1 manojo de fideos
Método
1. Calienta el aceite en una sartén y saltea el jengibre rallado hasta que esté fragante. Deja la esponja vegetal, ponla a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento.
2. En este momento, la esponja vegetal liberará agua naturalmente ~ así que simplemente agrega otro tazón. Vierte el agua en el gluten y agrega un poco de sal ~
3. Pon los fideos en la olla y continúa cocinando. La sopa de lufa terminada es realmente dulce y refrescante ^^
La lufa es una verdura muy nutritiva, creo que la vemos a menudo en nuestra vida diaria. Puede que haya muchas personas a las que les guste comer esponja vegetal. No subestimes la esponja vegetal. Tiene muchas funciones. También me gusta comer esponja vegetal, especialmente los huevos revueltos de Luffa, la esponja vegetal se puede convertir en comida con muchos ingredientes. Hoy te presentaremos qué comer con lufa y lo deliciosa que es la lufa.
En el caluroso verano, lo más común que puedes comer es lufa y huevos revueltos. Esta verdura no solo puede embellecer la piel, sino que también puede embellecer la piel. También proporcionan buenos beneficios para la salud para aliviar el calor del verano. Presentamos esta forma de comer, el método también es muy sencillo, primero mezclamos dos o tres huevos con un poco de sal y los mezclamos uniformemente, luego blanqueamos la lufa y la cortamos en rodajas. Después de calentar el aceite de cocina, sofreír los huevos hasta que estén cocidos, luego freír la lufa. Poner la lufa y los huevos en la olla, sofreír un rato y luego retirar.
Preparemos otro método, la sopa de lufa. Primero debemos preparar los ingredientes, huevos, lufa y tomates, y algunos ingredientes auxiliares, cebolla, jengibre, ajo, etc., además de aceite de cocina y sal. . Primero, rompa los huevos en un bol, agregue una cantidad adecuada de sal, luego ponga el aceite de cocina en la olla, vierta los huevos revueltos, luego fría los huevos y luego ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla. y agrega los tomates, agrega la lufa cuando los tomates estén blandos, luego agrega agua y cocina a fuego lento un rato, luego agrega los huevos fritos, y finalmente agrega una cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo, etc., y ya está listo para servir.
Ahora introduzcamos algunos consejos sobre cómo comer esponja vegetal. Creemos que algunas sustancias contenidas en la esponja vegetal son particularmente fáciles de oxidar. La esponja vegetal frita de algunas personas se vuelve negra, por lo que tratamos de evitar poner la esponja vegetal en la olla. tiempo, y no sumerja la carne del melón en agua, y luego trate la cáscara del melón. Mucha gente usará un raspador, pero recomendamos usar un cuchillo para frutas para limpiarlo, límpielo en una dirección y luego. Deje una esponja vegetal completa. Lo mejor es limpiar ambos extremos juntos.