¿Cuáles son las delicias especiales de Linyi?

1. Pollo Yimeng Single: El pollo Yimeng Single's es un manjar local tradicional de larga data en el área de la montaña Yimeng. El fundador Fu Zeming abrió un restaurante de pollo frito en Xiling, condado de Mengyin, cocinando principalmente gallos grandes Mengshan. Debido a que todo el personal del restaurante de pollo frito eran hombres y todos los ingredientes eran gallos grandes, el plato recibió el sobrenombre de "Pollo de soltero". .

2. Jiu Furong Huang Tuan: Jiu Furong Huang Tuan es uno de los platos tradicionales famosos de Linyi, provincia de Shandong. Fue el plato premiado del técnico senior Lin Bensheng en el primer Gran Premio de Cocina de Shandong. en 1987. Fue calificado como uno de los primeros veinte platos destacados de la provincia de Shandong. Este plato utiliza ingredientes finos, una producción exquisita, una habilidad exquisita con el cuchillo y una forma novedosa, como el hibisco de agua. Suave, crujiente, fragante y delicioso, es un plato de sopa de banquete de alta gama de la cocina de Shandong.

3. Babao tempeh: El Babao tempeh es un manjar fermentado a partir de ocho materias primas: frijoles negros, berenjenas, jengibre fresco, almendras, pimienta, hojas de berenjena morada, aceite de sésamo y vino blanco, una de las especialidades de Shandong. de la ciudad de Linyi en la provincia se encuentra el famoso producto tempeh inventado y producido por la tradicional marca de la ciudad "Wei Yi Zhai" Sauce Garden.