¿Por qué no hay burbujas cuando pongo los palillos aceitosos en el vaso cuando sirvo cerveza?

Una es verterlo lentamente, a lo largo de la pared de la taza, o mejor aún, puedes usar una varilla de vidrio o palillos y verterlo hacia abajo a lo largo de la varilla. El segundo es usar aceite para desespumar, porque el componente de glicerina en el aceite puede desespumar. A muchas personas les gusta poner palillos en la taza cuando beben, pensando que la espuma se reduce debido a la acción original de los palillos. No es así. La razón por la que se produce espuma La reducción se debe al aceite en los palillos y al efecto antiespumante del aceite. Además, me gustaría mencionar aquí que a muchas personas les gusta beber cerveza sin espuma, de hecho, este es un enfoque equivocado. La espuma de la cerveza puede proporcionar el refrescante sabor amargo de la cerveza. No es diferente del agua amarga. ¡La espuma de cerveza también reduce la capacidad del estómago para absorber alcohol! ¡Hace que la gente sea menos propensa a emborracharse!

Espero adoptar