Guía Zhang Qi Guarniciones de olla caliente

Carne de ganado: cordero, ternera, cerdo, jamón, fiambres, tocino, salchichas, enema de cerdo, riñón, corazón de hígado, tendón de hígado, pene de toro, intestino de cerdo, cerebro de cerdo, médula espinal de cerdo, etc.

Aves de corral: pollo, pato, oca, alitas de pollo, sangre de pollo, sangre de pato, intestinos, mollejas, hígado, patas de pollo, patas de pato.

Productos acuáticos: carpa cruciana, carpa herbívora, carpa, anguila, locha, cangrejo de río, camarón de río, cangrejo de mar, pepino de mar, sepia, calamar, fauces de pescado, labios de pescado, aleta de tiburón, vieiras frescas, cola de pelo y algas marinas.

Verduras: col china, espinacas, brotes de guisantes, lechuga, repollo, patatas, raíz de loto, arroz salvaje, brotes de bambú de invierno, brotes de bambú de primavera, rábano blanco, zanahoria, pepino, melón de invierno, esponja vegetal, fresca guisantes, judías verdes, coliflor, azucenas, champiñones, setas shiitake, setas ostra, setas enoki, brotes de soja, brotes de frijol mungo, etc.

Frutas secas: azucena seca, rodajas de corteza de magnolia, brotes de bambú secos, fideos, dátiles rojos, konjac, hongo, tremella, setas shiitake, setas y hongo de bambú. Caza (criada artificialmente): codornices, ranas, ranas toro, etc.

Procesamiento congelado: albóndigas de pescado, albóndigas, palitos de masa frita, palitos de masa frita, gelatina, carne crujiente, gluten.