Receta de piñones del noreste

Ingredientes: pollo y piñones.

Método: 1. Limpiar el pollo como de costumbre, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo, pelarle la piel y reservar.

2 Mezclar uniformemente la pechuga de pollo y los piñones, picarlo con la carne picada y esparcirlo. sobre la piel del pollo y envuélvelo. Freír la piel del pollo en aceite caliente hasta que la piel del pollo se ponga amarilla, retirar de la sartén, escurrir el aceite, ponerlo en un bol y cocinar al vapor a fuego alto durante 50 minutos.

Eficacia: Fácil de digerir y absorber, utilizado para afecciones como la falta de apetito.

2. Piñones fritos con aceite de pollo

Ingredientes: piñones, aceite de pollo, salsa de fideos dulces, harina de soja.

Método: 1. Primero, precalienta el fondo de la olla a fuego alto, vierte el aceite de pollo, agrega los piñones cuando el aceite hierva y sofríe rápidamente;

2. Después de cocinar, agrega un poco de salsa de fideos dulces y. harina de soja, revuelva uniformemente y luego póngala en la olla. Deje enfriar a fuego medio.

Eficacia: Tiene las funciones de nutrir el organismo, humectar la sequedad, aliviar la tos y ser laxante. Es adecuado para síntomas como sequedad pulmonar, tos, sequedad intestinal, estreñimiento, piel apagada y cabello seco.

3. Sopa Suyou Fengmui

Ingredientes: piñones, nueces, miel.

Método: 1. Pelar y pelar los piñones y las nueces, molerlos hasta convertirlos en polvo y reservar;

2. Vierta la miel en la olla y cocine hasta que esté cocido. Agregue los piñones y las nueces picados y cocine, revolviendo, hasta que espese.

Cómo consumir: Tomar 10g de esta sopa con agua tibia hervida después de cada comida (se puede cerrar herméticamente en un tarro de cristal y conservar en el frigorífico).

Eficacia: Tiene el efecto de humedecer la sequedad y aliviar la tos. Es adecuado para enfermedades como sequedad y calor en los pulmones, tos seca sin enfermedad y tos persistente.

4. Piñones

Ingredientes: harina de arroz, piñones, azúcar, aceite vegetal.

Método: 1. Triturar los piñones, añadir los piñones y el azúcar a la harina de arroz, añadir agua y remover para hacer galletas;

2. Vierte el aceite de cocina en una olla y caliéntalo. Freír el bizcocho en el molde hasta que se dore por ambos lados.

Eficacia: Tiene el efecto de apetecer, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para personas con hígado y estómago débiles, pérdida de apetito y debilidad física después de una enfermedad.