¿Qué tipo de sopa deben beber los pacientes con accidente cerebrovascular?
La medicina tradicional china siempre ha abogado por "tratar la enfermedad antes de que ocurra" y "tratar la enfermedad antes de que ocurra", es decir, tomar medidas preventivas lo antes posible antes de que la enfermedad ocurra o alcance un nivel grave. para evitar que la enfermedad se cure durante mucho tiempo y cortarla de raíz. En el caso de enfermedades comunes como el "accidente cerebrovascular", la aparición es repentina y la afección es compleja y cambiante. La mayoría de los pacientes dejarán diversos grados de secuelas, lo que afectará gravemente la calidad de vida. Las medidas preventivas diarias son particularmente importantes. Además de aprender a reconocer los síntomas del accidente cerebrovascular, además de mantenerse alerta, seguir una vida diaria saludable, hábitos alimentarios y ejercicio adecuado, también puede utilizar la dieta de la medicina tradicional china, la sopa terapéutica y otros métodos de mantenimiento para lograr el propósito del ejercicio físico. aptitud física.
A continuación se muestran algunas sopas y tratamientos dietéticos de uso habitual:
Té de Prunella vulgaris y semillas de casia
Receta: 10g de Prunella vulgaris, 30g de semillas de casia, 5g de té verde.
Elaboración: Primero, retiramos las impurezas de las semillas de casia, las lavamos, las secamos, las tuestamos hasta que se pongan amarillas, las sacamos y las trituramos. Lavar la prunella vulgaris, secarla, ponerla en una taza grande junto con las semillas de casia y el té verde, taparla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Uso: Cuando bebes té regularmente, puedes prepararlo de 3 a 5 veces.
Eficacia: depurativa del hígado, mejora la vista, laxante y hipotensora. Es adecuado para pacientes con tez roja, hinchazón y dolor cerebral, ojos rojos, boca amarga, irritabilidad, orina amarilla y roja, estreñimiento, lengua roja, pelaje amarillo fino y pulso fino.
Liberación de la receta: Prunella vulgaris tiene un sabor amargo y frío, y tiene las funciones de depurar el hígado, purgar el fuego, dispersar el estancamiento y bajar la presión arterial.
Es dulce y amarga. , ligeramente frío, y tiene las funciones de limpiar el hígado, mejorar la vista e hidratar el efecto laxante intestinal. Junto con el té verde, tiene los efectos de calmar el hígado y someter el yang, purgar el fuego y desbloquear colaterales. Es especialmente adecuado para pacientes hipertensos que padecen el síndrome de "yang hepático excesivo".
Bebida de Espino y Acorus
Receta: 30 gramos de espino y 15 gramos de Acorus.
Preparación: Lavar las dos hierbas, ponerlas en una taza, verter agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Uso: utilizado para beber té.
Eficacia: disipando la humedad y reduciendo las flemas, refrescando el cerebro y desbloqueando colaterales. Es adecuado para personas que suelen sentirse mareadas y pesadas, como estar tapadas por objetos, opresión en el pecho, confusión, somnolencia, entumecimiento de manos y pies, grasa corporal y flemas, falta de ganas de comer, lengua roja y grasa o marcas de dientes, manchas blancas. y capa grasosa, pulso resbaladizo, etc.
Prescripción médica: el espino es de naturaleza cálida, de sabor ácido y dulce, y tiene los efectos de digerir los alimentos y resolver el estancamiento, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La investigación farmacológica moderna muestra que el fármaco tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y dilatar los vasos sanguíneos; la hierba Stevia tiene un sabor picante y cálido y tiene los efectos de reanimar la mente y calmar. los nervios, eliminando la humedad y regulando el estómago. La combinación de los dos medicamentos tiene el efecto de eliminar la humedad y la flema, refrescar el cerebro y desbloquear las colaterales, y es especialmente adecuada para personas obesas con presión arterial alta y lípidos en sangre altos.
Gachas de ternera Achyranthes
Receta: 2 taeles de ternera, 2 taeles de arroz, 15 g de achyranthes, aliño adecuado.
Preparación: Lavar los achyranthes, agregar un recipiente con agua y cocinar durante 30 minutos, luego tomar aproximadamente medio recipiente del brebaje, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar la papilla con carne molida y arroz.
Uso: Beber con moderación.
Efectos: Fortalece el bazo y los riñones, repone el qi y activa la circulación sanguínea. Es adecuado para personas con debilidad corporal, mareos y entumecimiento, fatiga mental, dificultad para respirar y palpitaciones del corazón, lengua pálida y pulso filiforme.
Liberación con receta: Achyranthes bidentata nutre el hígado y los riñones, fortalece los músculos y los huesos, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, y atrae la sangre hacia abajo, puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, y; fortalecer los músculos y los huesos; el arroz puede nutrir el qi y fortalecer el bazo. Comerlo con papilla durante mucho tiempo es especialmente adecuado para personas con constitución débil y Qi y sangre insuficientes para prevenir un accidente cerebrovascular.
(4) Pescado guisado de Polygonum multiflorum y judías negras
Receta: 30 gramos de Polygonum multiflorum, 60 gramos de judías negras, 1 pescado de agua, 3 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre .
Forma de preparación: Primero lavar las menudencias del pescado, cortarlas en trozos, sofreírlas, ponerlas en la olla con las judías negras, la raíz de flor de vellón, los dátiles rojos (pelados) y el jengibre, cocer en agua y temporada.
Uso: Beber sopa y comer carne con las comidas.
Eficacia: Tonifica los riñones y activa la circulación sanguínea, elimina el calor y disminuye los lípidos en sangre. Es adecuado para mareos, dolor de cabeza, mareos, entumecimiento de extremidades, fatiga mental, dolor de espalda, amargura de boca, insomnio y ensoñaciones, lengua roja y pulso rápido.
Liberación de prescripción: Polygonum multiflorum. Tiene un sabor dulce, amargo y ligeramente cálido, y tiene la función de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y reducir los lípidos. Los frijoles negros son dulces, neutros y tienen la función de nutrir el yin y los riñones, y tienen un efecto alto; contenido de proteínas; el pescado de agua tiene la función de nutrir el yin y eliminar el calor, dispersar los nudos, enfriar la sangre y tonificar los riñones.
Si analizamos toda la receta, es especialmente adecuado para personas mayores y enfermas, personas con hígado y riñones insuficientes, así como personas con deficiencia de qi y sangre y deficiencia de yin con calor interno.
(5) Panax notoginseng
Receta: 3 gramos de Panax notoginseng en polvo.
Método: Primero lave rápidamente el Panax notoginseng con agua, séquelo con un paño limpio, séquelo al sol y tritúrelo hasta obtener un polvo fino.
Uso: 3 gramos al día con agua tibia.
Eficacia: nutrir y fortalecer, detener el sangrado, favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Es especialmente adecuado para uso prolongado en pacientes con hipertensión, hiperlipidemia y enfermedad cerebrovascular.
Liberación con receta: Panax notoginseng tiene un sabor ligeramente dulce y una naturaleza neutra. La investigación médica moderna muestra que Panax notoginseng tiene efectos antioxidantes, dilata los vasos sanguíneos y mejora la microcirculación. Puede eliminar los radicales libres de oxígeno en la sangre y proteger la función hematopoyética de la médula ósea y la vitalidad de las células sanguíneas. Dilata los vasos sanguíneos, mejora la vitalidad del miocardio, aumenta el suministro de sangre a varios órganos y proporciona suficiente oxígeno, previniendo así los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades coronarias.
El uso prolongado de los alimentos medicinales mencionados anteriormente no solo ayuda a prevenir el derrame cerebral, sino que también tiene un buen efecto preventivo y terapéutico en pacientes que ya han sufrido un derrame cerebral. No solo puede prevenir la recurrencia del derrame cerebral, sino también prevenir la recurrencia del derrame cerebral. sino que también favorece la recuperación temprana de las funciones corporales.
Además, si hay un paciente con ictus en casa, también se puede optar por la siguiente dietoterapia auxiliar:
6 gramos de hongo negro, remojados en agua, añadidos a los platos o Los alimentos al vapor pueden reducir los lípidos en sangre, las propiedades antitrombosis y antiinflamatorias.
Cinco raíces de apio y 10 dátiles rojos, hervidos y consumidos con sopa de dátiles, pueden reducir el colesterol en sangre.
Los pacientes con ictus pueden tomar de 5 a 10 ml de vinagre después de las comidas para suavizar los vasos sanguíneos.
Accidente cerebrovascular es el término colectivo para las enfermedades cerebrovasculares agudas en la medicina tradicional china. Es una enfermedad cuyos principales síntomas incluyen desmayos repentinos, pérdida del conocimiento, desviación de la boca y los ojos, alteración del habla o hemiplejía. Su morbilidad, mortalidad, discapacidad, recurrencia y complicaciones son todas altas.
Cada año, de noviembre a febrero, se producirá un número máximo de accidentes cerebrovasculares. Por lo tanto, las personas de mediana edad y mayores, especialmente aquellas con presión arterial alta y obesidad, deben tomar medidas efectivas para prevenir los accidentes cerebrovasculares cuando hace frío. La dieta también es un factor importante en la prevención del accidente cerebrovascular. En la vida diaria, para prevenir un accidente cerebrovascular, se deben seguir los siguientes principios al elegir los alimentos.
El suplemento de potasio es uno de los elementos importantes que necesita el cuerpo humano. Es responsable de mantener la presión osmótica en las células humanas y mantener la excitabilidad normal de las células neuromusculares. El potasio también participa en la contracción y relajación del miocardio y en el metabolismo energético humano. Las personas con deficiencia de potasio son propensas a sufrir un derrame cerebral. Las patatas son ricas en potasio. Según los informes, comer una patata al día puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 60%. La soja, los frijoles mungo, los frijoles negros, los frijoles rojos y los frijoles mungo también tienen un alto contenido de potasio y deben consumirse con regularidad.
El magnesio y el magnesio son hermanos inseparables y también enemigos. El calcio puede promover la contracción del músculo cardíaco y mejorar la excitabilidad neuromuscular, mientras que el magnesio puede resistir los efectos del calcio y mantener el equilibrio del calcio dentro y fuera de las células cerebrales, protegiendo así el cerebro. Una vez que la proporción calcio-magnesio está desequilibrada, es fácil provocar un derrame cerebral. El consumo regular de maíz, tomates, algas marinas y otros alimentos puede complementar abundante magnesio y ayudar a prevenir accidentes cerebrovasculares.
La vitamina C y la vitamina E juegan un papel importante en la suplementación vitamínica para prevenir el ictus. Ambas vitaminas tienen fuertes efectos antioxidantes. La vitamina C puede proteger la integridad del sistema endotelial vascular y prevenir la trombosis y el sangrado. La vitamina E puede resistir la oxidación, evitar que sustancias nocivas dañen los vasos sanguíneos cerebrales, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir accidentes cerebrovasculares. A menudo existen beneficios al comer verduras, frutas y aceite de maíz.
La disminución de lípidos y la hiperlipidemia provocan arteriosclerosis y obstrucción de los vasos sanguíneos, que son uno de los factores de riesgo de accidente cerebrovascular. Por lo tanto, conviene comer con frecuencia alimentos que reduzcan los lípidos en sangre, como cebollas, algas marinas, repollo, aceite de pescado de aguas profundas, etc. Y beber un poco de vinagre y té de forma adecuada es de gran beneficio.
La presión arterial baja y la presión arterial alta también son factores de riesgo de accidente cerebrovascular, y son factores más peligrosos. La hipertensión no solo puede causar directamente un accidente cerebrovascular hemorrágico, sino también indirectamente un accidente cerebrovascular trombótico. Por eso, es muy importante bajar la presión arterial y mantenerla estable. Puedes comer más apio, aceite de oliva, rábano, etc.
La reducción de la viscosidad de la sangre aumenta la viscosidad de la sangre en los vasos sanguíneos, provocando un flujo sanguíneo lento y propenso a obstrucciones, trombosis y accidentes cerebrovasculares. Por lo tanto, reducir la viscosidad de la sangre es una parte importante de la prevención y el tratamiento del accidente cerebrovascular. Por este motivo, puedes comer más hongo negro, puerros, lechugas, etc.