Aperitivos famosos de Shanghai
1. Caramelo de pasta de pera de Shanghai
Hablando de los famosos snacks de Shanghai, debemos mencionar el Caramelo de pasta de pera. Esta es una de las especialidades más famosas de Shanghai y también es muy famosa en Shanghai. merienda representativa. El caramelo de pasta de pera está hecho de azúcar blanco puro, al que se le añaden vieiras de Sichuan, almendras y otros ingredientes medicinales. No sólo tiene un sabor delicado, sino que también tiene una apariencia muy hermosa.
2. Pastel de arroz con costillas de cerdo
En Shanghai, el pastel de arroz con costillas de cerdo es un manjar que casi todo el mundo conoce. No solo es asequible sino que también tiene una historia casi deliciosa. 50 años en Shangai. El aroma de las costillas de cerdo y la suavidad del pastel de arroz hacen que la gente se sienta muy satisfecha después de un bocado. También es rico en valor nutricional y es un manjar que hay que probar en Shanghai.
3. Fengjing Dingho
Hablando del Fengjing Dingho de Shanghai, debería ser un nombre familiar, porque este bocadillo gourmet es muy famoso en Shanghai y está hecho de cuero negro puro. hecho con pezuñas cuidadosamente cultivadas. La piel es fina y la grasa es perfecta. Sabe muy bien y la calidad de la carne no se menciona. Solo un olor hará que la gente saliva.
4. Bollos fritos al vapor
Los bollos fritos al vapor también son un snack muy representativo en Shanghai y también son muy famosos en Suzhou. Los bollos fritos al vapor aparecieron por primera vez en 1920. Al principio, no había tiendas especializadas y solo se vendían en algunas casas de té. Más tarde, gradualmente se hicieron populares y se convirtieron en un bocadillo único en Shanghai.
5. Cangrejo amarillo con cáscara
El cangrejo amarillo con cáscara también es un bocadillo local especial en Shanghai. Es un plato local en Shanghai porque la forma es similar a la cáscara del cangrejo y el color. es amarillo. Por eso se llama cangrejo amarillo. Hay una capa de semillas de sésamo en el exterior del caparazón del cangrejo, que se hornea en la pared del horno y tiene un sabor aún más delicioso y crujiente.
6. Camarones y ginseng negro
Los camarones y ginseng negro comenzaron a aparecer a finales de los años 20. Este plato es muy famoso en Shanghai y suele aparecer en banquetes de relativamente alto nivel. El sabor y la apariencia son únicos en Shanghai. No solo eso, este plato también tiene un alto valor nutricional, que puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir la sangre e hidratar la sequedad.
7. Bagre estofado
El bagre tiene una carne tierna y un sabor excelente, y este bagre estofado en Shanghai es aún mejor. Es un plato local muy conocido en Shanghai. Al mismo tiempo, también es un manjar relativamente común que casi todo el mundo come. Es muy elogiado por el público y tiene las características de color brillante y características de derretirse en la boca.
8. Nanxiang Xiaolongbao
El Xiaolongbao de Nanxiang es también uno de los snacks representativos de Shanghai y es muy famoso en Shanghai. Lo más especial de Nanxiang Xiaolongbao es el exquisito método de producción, y se cuece al vapor en una pequeña canasta de bambú especial. Tiene una forma pequeña, una piel fina y transparente y un sabor muy atractivo. Ven a Shangai.
9. Salsa Babao Chili
Hablando de Shanghai, el plato que sin duda te vendrá a la cabeza es la Salsa Babao Chili. La salsa de chile Babao originalmente se llamaba "salsa de chile frita". Se elabora principalmente friendo ocho ingredientes diferentes juntos, entre ellos pollo, camarones, etc. Tiene un sabor muy atractivo y un sabor dulce y picante. Es un plato imprescindible. para las comidas. ~
10. Pasta de menta
La pasta de menta también es un bocadillo con características distintivas de Shanghai. El material principal para su elaboración es la menta. Tiene un sabor fresco y una apariencia hermosa. También es muy agradable a la vista y te sentirás extremadamente renovado después de probarlo.