La lufa se vuelve negra cuando se cocina y es comestible.
1 ¿Cómo lidiar con el ennegrecimiento de la sopa de lufa?
¿Está genial la sopa de lufa?
¿Pueden las mujeres embarazadas comer sopa de lufa?
4 La receta de sopa de carne picada y lufa es preciosa y nutritiva.
5 ¿Cómo hacer sopa de carne magra con lufa? De hecho, el método es muy sencillo.
6 Cómo hacer sopa de locha y lufa, recuerda hacerlo después de leer esto.
1 ¿Cómo lidiar con el ennegrecimiento de la sopa de lufa?
PD: 1. Pon un poco de piel de camarón en la sopa de lufa para que tenga un sabor más delicioso.
2. Utilice un colador para filtrar el líquido del huevo y hacer que los copos de huevo se condensen mejor. Esto es algo que aprendí hace mucho tiempo en Life's One Stop Shop. Usó una espumadera grande.
3. Para que la lufa hierva sin que se ponga negra, es decir, después de que hierva el agua, agrega la lufa, agrega un poco de sal y luego hierve el agua.
También conocido como lufa, luotiano, melón dulce, melón de tela, melón Tiandiao, girasol puro, girasol invertido, sandía, amentos, melón mango y melón fideos.
La luffa es la fruta fresca de la planta cucurbitácea Luffa o Guangdong Luffa, también conocida como calabaza colgante. Es originaria de Nanyang y se introdujo en China en la dinastía Ming y se convirtió en una verdura de consumo común. Luffa tiene el valor medicinal más alto y puede usarse como medicamento en todo el cuerpo. La luffa contiene una variedad de nutrientes que se encuentran en los alimentos con melón. Sustancias especiales como saponinas, amargo de luffa, moco, pegamento para madera, citrulina, xilano e interferón tienen ciertas funciones especiales.
Valor nutricional
La lufa contiene vitamina B que previene el envejecimiento de la piel y vitamina C que blanquea la piel. Puede proteger la piel, eliminar las placas y hacer que la piel sea blanca y tierna. Es un producto de belleza poco común, por lo que el jugo de esponja vegetal se llama "agua de belleza". Las mujeres que comen más esponja vegetal también pueden ayudar a regular la menstruación irregular.
1. Antiescorbuto:
La Luffa contiene un alto contenido en vitamina C, que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C.
2. Belleza del cerebro:
Debido al alto contenido de vitamina B en la esponja vegetal, es beneficiosa para el desarrollo cerebral de los niños y la salud cerebral de las personas de mediana edad y mayores. El jugo de los tallos de la lufa tiene la función especial de mantener la elasticidad de la piel y puede embellecer y resistir las arrugas;
Entonces lo mejor es esperar a que hierva el agua antes de poner la lufa en la sopa, y agregar un Un poco de sal durante el proceso de agregar la lufa, pero no demasiada, de lo contrario destruirá el sabor de la sopa de lufa. Agregue un poco de agua hirviendo para que la lufa cocida no se vea negra, lo que hará que la gente se sienta particularmente apetitosa y se mantenga. el color verde esmeralda original de la esponja vegetal.
¿Está genial la sopa de lufa?
Instrucciones de función
La medicina tradicional china cree que la esponja vegetal es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre, detener el sangrado y dragar los meridianos. , favoreciendo la circulación sanguínea, embelleciendo y anticancerígeno. Puede tratar la flema excesiva, el asma, la tos, la galactorrea, la fiebre, la polidipsia, los dolores musculares y óseos, la sangre en las heces y otros síntomas. Elimina el calor y resuelve la flema; enfría la sangre y desintoxica. Los síntomas principales incluyen fiebre, calor corporal y polidipsia; flema, sibilancias y tos; gases intestinales y hemorragias hemorroidales; colapso y úlceras y llagas; La luffa es verde, tierna, crujiente y dulce. Es un buen plato para disipar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar en verano. Luffa no solo es rica en nutrientes, sino que también tiene cierto valor medicinal y está llena de tesoros. Según Gao Guangyan, director de la Clínica de Acupuntura de Medicina Tradicional China de Wuhan Yanguang, la luffa es rica en nutrientes y contiene inductores de interferón, que pueden estimular al cuerpo a producir interferón para lograr el propósito de prevenir virus y cáncer. En general, comer esponja vegetal tierna sabe bien.