¿Puedo hacer arroz de los ocho tesoros sin arroz glutinoso? ¿Puedo usar arroz normal?

No, sólo puedes usar arroz glutinoso porque el arroz común no es lo suficientemente pegajoso. A continuación se explica cómo hacer arroz de los ocho tesoros:

Materiales de preparación: 300 g de arroz glutinoso, 25 g de azúcar, 15 g de manteca de cerdo, algunos dátiles rojos, una cantidad adecuada de semillas de loto (cocidas), una cantidad adecuada de arándanos, una cantidad adecuada de cantidad de pasas, cantidad adecuada de pasta de frijol rojo.

Pasos de elaboración:

1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo en agua durante 4 horas.

2. Remojar las semillas de loto hasta que estén cocidas.

3. Añade la cantidad adecuada de agua al arroz glutinoso remojado y cocínalo al vapor en forma de arroz glutinoso en una olla arrocera (el agua es un poco menos de lo habitual).

4. Poner la manteca de cerdo y el azúcar en el arroz glutinoso caliente y agitar bien.

5. Pon una capa de manteca en el bol para evitar que se pegue a la sartén. Coloca la forma que más te guste y añade los dátiles y los frutos secos.

6. Añade un poco de arroz glutinoso y coloca semillas de loto y arándanos sobre el arroz glutinoso a lo largo del borde del bol.

7. Rellene la cantidad adecuada de pasta de frijol rojo.

8. Cubrir con una capa de arroz glutinoso y compactarlo.

9. Cocer al vapor en una vaporera durante 30 minutos y luego desechar.

10, imagen del producto terminado.