La eficacia y el valor nutricional de la esponja vegetal
La luffa es nuestro principal alimento para el melón. La luffa no sólo es verde y tierna, sino también crujiente y dulce. Es mi verdura favorita en otoño y su valor nutricional también es bastante alto. Es un producto de belleza poco común. Echemos un vistazo a la eficacia y el valor nutricional de la esponja vegetal.
Luffa 1 Valor nutricional de la lufa
La lufa es rica en proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1 y vitamina C, además de saponinas, mocos vegetales, Goma xilana, sustancias amargas de luffa, citrulina, etc.
Cada 100 g contiene 1,4~1,5 g de proteína, 0,1 g de grasa, 4,3~4,5 g de carbohidratos, 0,3~0,5 g de fibra bruta, 0,5 g de ceniza, 18~28 mg de calcio y 39 ~45 de fósforo. Ácido ascórbico 5 ~ 8 mg.
El fruto de luffa contiene saponinas triterpénicas: saponinas de luffa A, F, J, K, L, M, (3-O-β-D-hlucopiranosil hederagen), 3-o-β-d-glucopiranosil oleanólico ácido (ácido 3-O-β-D-glucopiranonilo oleanólico).
También contiene ácidos grasos como el ácido malónico, el ácido cítrico y la citrulina. Además, también se extrajo la sustancia antialérgica ácido brioico del líquido de cultivo de tejidos de seda.
La vitamina B1 contenida en la esponja vegetal puede prevenir el envejecimiento de la piel, y la vitamina C puede blanquear la piel y otros ingredientes, protegerla, eliminar las placas y hacer que la piel sea blanca y tierna. Por eso, el jugo de lufa se conoce como "agua de belleza".
Eficacia de la esponja vegetal
Se puede decir que la lufa es un tesoro. Veamos cómo funciona.
1. Carne de luffa
Cortar la carne de lufa en rodajas finas y hervirla en sopa puede eliminar el calor y resolver la flema, secar la humedad y aliviar la picazón, enfriar la sangre y desintoxicar. . Tiene ciertos efectos sobre el golpe de calor, el eczema, la tos, la hematuria y las heces con sangre, y los dolores musculares y óseos.
2. Semillas de luffa
Las semillas de luffa tienen un sabor amargo, son de naturaleza neutra y tienen el efecto de eliminar el calor y resolver la flema, reducir la inflamación y matar insectos. Triture 6 gramos de semillas de lufa, prepárelas con agua hirviendo y bébalas. Tiene cierto efecto curativo sobre la tos debido al calor pulmonar y la flema amarilla y espesa.
3. Flor de Luffa
La Luffa es de naturaleza fría, de sabor amargo y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Hervir las flores de lufa en agua durante 8 minutos y beber después de enfriarlas. Tiene un excelente efecto curativo sobre el dolor de garganta causado por el calor interno.
4. Vid Luffa
Muchos amigos ignoran la vid Luffa. De hecho, la lufa también es una buena medicina.
La enredadera luffa tiene un muy buen efecto en el dragado de los meridianos. Las personas con artritis, espondilosis cervical y otros síntomas pueden beber 10 g de lufa, que puede aliviar eficazmente la rigidez del cuello, el dolor y otros problemas causados por el aire acondicionado.
5. Hojas de luffa
Las hojas de luffa son de naturaleza ligeramente fría, de sabor amargo y ácido. Tienen excelentes efectos para eliminar el calor y desintoxicar, resolver la flema y aliviar la tos. Activando la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea. Dos o tres hojas de lufa preparadas con agua hirviendo y bebidas como té pueden aliviar eficazmente los síntomas del suministro insuficiente de sangre al cerebro.
6. Luffa
La Luffa es de naturaleza plana y de sabor dulce, y tiene el efecto de desbloquear colaterales y activar la circulación sanguínea. Pacientes con piernas viejas y frías, artritis reumatoide, distensión de los músculos lumbares, etc. Tome 10 g de esponja vegetal, hiérvala en agua y tómela interna y externamente, lo que puede aliviar eficazmente los síntomas del dolor.
La eficacia y valor nutricional de Luffa nº2. Valor nutricional de la esponja vegetal
Si comes esponja vegetal con regularidad, puede ayudarte a tratar la sinusitis, faringitis, resfriados y tos, leche insuficiente, sangre en las heces causada por hemorroides, neuralgia, urticaria, alopecia areata, pies sudorosos. Y blanquea eficazmente tu piel, antienvejecimiento.
La lufa tiene un alto valor nutricional. La luffa contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, citrulina, riboflavina y otras vitaminas del grupo B, vitamina C y saponinas, un componente del ginseng. La luffa es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de despejar el calor y aliviar el calor del verano, enfriar la sangre y desintoxicar, hidratar los intestinos y laxante, disipar el viento y la flema, hidratar y embellecer, estimular la menstruación y activar colaterales, activando la circulación sanguínea. y expulsando la leche. Sus colaterales, semillas, enredaderas, flores y hojas se pueden utilizar como medicina.
Es bueno que las mujeres coman más esponja vegetal. La esponja vegetal contiene vitamina B que previene el envejecimiento de la piel y vitamina C que blanquea la piel.
Puede proteger la piel, eliminar las placas y dejar la piel blanca y tierna. Es un producto de belleza poco común, por eso el jugo de lufa se llama "agua de belleza".
El consumo prolongado o limpiarse la cara con líquido de esponja vegetal también puede hacer que la piel de las personas sea suave y delicada. Además, la esponja vegetal tiene los efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre, ser desintoxicante y laxante y regular la menstruación irregular. Las mujeres con menstruación irregular, fatiga física y constitución débil deberían comer más.
¿Cuáles son los efectos de la esponja vegetal?
1. El jugo de los tallos de lufa tiene la función especial de mantener la elasticidad de la piel y puede embellecer y resistir las arrugas.
2. La luffa contiene un alto contenido en vitamina C, que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C.
3. Luffa contiene un alto contenido de vitamina B, que es beneficiosa para el desarrollo del cerebro de los niños y la salud del cerebro de las personas de mediana edad y mayores.
4. La luffa contiene ciertas saponinas, que son los principales nutrientes contenidos en el ginseng. El efecto reconfortante y tónico de la esponja vegetal es bien merecido.
5. Las semillas de melón pueden curar el dolor en el pecho y las costillas, la hinchazón de los senos y el dolor causado por el qi y la obstrucción de la sangre, mientras que las semillas de melón eliminan el calor e hidratan la sequedad. Las semillas de melón pueden repeler las lombrices intestinales. La raíz de pepino es desinfectada y antiséptica y puede tratar las hemorroides y las heces sangrantes.
6. El extracto de luffa tiene un efecto preventivo significativo sobre el virus de la encefalitis japonesa. El líquido de cultivo de tejidos de luffa también extrae una sustancia antialérgica, la diarrea alquídica, que tiene un fuerte efecto antialérgico.
7. La luffa contiene una cierta cantidad de proteínas y grasas, que son relativamente raras entre las verduras. Además, a la esponja vegetal no le faltan varias vitaminas contenidas en vegetales comunes, entre las cuales las vitaminas Vc y B son muy ricas.
Tabú sobre el consumo de esponja vegetal
1. Grupos tabú
La población general puede comer esponja vegetal. Las mujeres embarazadas, las parturientas, las nodrizas y los bebés pueden comer esponja vegetal. . Las mujeres con menstruación irregular, debilidad física, tos con flema excesiva y obstrucción de la lactancia posparto son adecuadas para comer más esponja vegetal, lo que puede aliviar eficazmente los síntomas.
Sin embargo, las personas que tienen frío interno debido a debilidad física y diarrea no deben comer más luffa, porque la luffa es de naturaleza fría y comer demasiado puede agravar la debilidad física, provocar diarrea y causar problemas gastrointestinales. problemas.
2. No comer demasiado.
La lufa es de naturaleza fría y tiene el efecto de suavizar los intestinos y detener la diarrea. Las personas con deficiencias de bazo y estómago deben consumirlo con precaución. Luffa no es apto para comer en grandes cantidades. Comer demasiado dañará el Yang Qi. Se recomienda comer de 1 a 2 piezas al día.
3. Alimentos compatibles
La lufa no se puede comer junto con el rábano blanco, ya que dañará tu vitalidad e incluso provocará diabetes. Además, mezclar espinacas y aloe vera con esponja vegetal puede provocar diarrea.