¿Por qué me emborraché bebiendo vino tinto?

Un amigo acaba de comprar algunas botellas de vino tinto importado caro. Después de beberlo, tuvo un dolor de cabeza muy evidente, que es el llamado dolor de cabeza. Sospechaba que había algún problema con la calidad. El vino tinto que compró y entró en pánico. Mucha gente viene a consultarme. Después de todo, el contenido de alcohol del vino tinto es generalmente de más de diez grados. De hecho, no existe una sola causa para lo anterior. Lo primero que hay que tener en cuenta es que beber demasiado con el estómago vacío definitivamente provocará dolores de cabeza. Lo mismo ocurre con una botella de vino tinto caro que vale varios miles de yuanes. no es de extrañar para cualquier vino. Además, algunas personas tienen una inmunidad muy baja al alcohol y se sentirán incómodas mientras beban bebidas alcohólicas. Estas razones personales deben excluirse. Pero si no hay exceso, generalmente se darán tres situaciones. En términos generales, la primera situación es que el dióxido de azufre antioxidante añadido durante el proceso de elaboración de la cerveza, que es legal a nivel internacional, puede ser ligeramente excesivo. En segundo lugar, el culpable del problema tras beber una pequeña cantidad de vino es la histamina. En este caso, se trata de un problema de calidad del vino tinto, porque el vino tinto de gama media a alta no contiene histamina. El tercer tipo es el vino falso, que es vino tinto mezclado con agua o mezclado. El principal culpable de enfermarse después de beber una pequeña cantidad de vino es la histamina, que es causada por procesos de elaboración irrazonables. Cuando se elabora vino auténtico, no se producirá un exceso de histamina y la bodega controlará el valor del pH del vino dentro de 3,5 antes de la fermentación. Los vinos de gama media a alta definitivamente no te emborracharán. Además, es legal añadir dióxido de azufre en una cantidad adecuada, pero si se excede ligeramente, algunas personas sufrirán dolores de cabeza por el exceso de dióxido de azufre. En términos generales, el vino cuyo proceso de elaboración está estrictamente controlado no producirá los llamados efectos secundarios después de beberlo con moderación. Pero el vino elaborado con mala artesanía o vino falso tendrá efectos secundarios.