Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Es el té oolong un té fuerte? ¿El té oolong es un té fuerte?

¿Es el té oolong un té fuerte? ¿El té oolong es un té fuerte?

1. El té Oolong no se considera té fuerte. El té fuerte está relacionado con la cantidad y cantidad de hojas de té que se añaden al preparar el té y no tiene nada que ver con el tipo de té.

2. El té oolong es solo un tipo de té. El té fuerte y el té débil solo están relacionados con la cantidad de té que se usa al preparar el té. El té oolong puede reducir el azúcar en sangre y otros tés también tienen esta función.

3. El té verde y el té oolong se producen a partir del mismo árbol del té. La mayor diferencia es si ha sido fermentado o no. Debido a que las catequinas del té se combinarán entre sí a medida que aumenta la temperatura de fermentación, el color del té se volverá más oscuro, pero también se reducirá la astringencia del té. Los componentes formados por la combinación de catequinas son los polifenoles del té oolong. Los polifenoles y las catequinas, que tienen efectos antioxidantes, pueden influir en la activación de diversas enzimas de nuestro organismo. Aproximadamente la mitad de las catequinas de las hojas de té se convierten en polifenoles en el té oolong. Por lo tanto, bajo los efectos duales de las catequinas y los polifenoles del té oolong, el té oolong exhibe varios efectos que el té verde no tiene.