¿El salmón tiene un alto contenido de grasa?

La respuesta clara: el contenido de grasa no es muy elevado. El salmón contiene 139 kcal, 17,2 gramos de proteína, 7,8 gramos de grasa, 45 microgramos de vitamina A, 0,78 mg de vitamina E, 68 mg de colesterol, 0,9 microgramos de caroteno. 74,1 microgramos de equivalente de retinol 0,07 mg de tiamina, 0,10 μg de riboflavina, 36 mg de magnesio, 0,3 mg de hierro, 0,02 mg de manganeso

Respuesta ampliada:

Salmón, también conocido como salmón. , trucha arcoíris, salmón, etc. Tiene un alto valor nutricional como alimento para peces. El contenido de grasa del salmón por cada 100 gramos es de unos 7,8 gramos y el contenido de proteínas es de 17,2 gramos.

Debido a que su grasa es rica en ácidos grasos poliinsaturados, también conocidos como EPA, es bueno para prevenir enfermedades cardiovasculares. y enfermedades cerebrovasculares Tiene cierto efecto, pero sigue siendo gordo. Si se toma en exceso, seguirá teniendo un impacto en la salud. La ingesta total de grasas de un adulto promedio es de aproximadamente 60 g -70 g.

Para el pescado, se recomienda que la ingesta diaria de alimento sea de unos 50-100g, no importa si se come más de vez en cuando.

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