¿Cómo comer y cocinar salmonetes de la forma más nutritiva?
2. Comer bien la sopa de salmonete. Usar pescado negro para hacer sopa es una muy buena manera. Al hacerlo, al pescado negro se le quitan las escamas, branquias y órganos internos, luego se lava y se corta en trozos, se fríen en una olla hasta que estén dorados, se sacan, se ponen en una olla sopera, se les agrega el puerro y el jengibre, y guisarlos con una cantidad adecuada de agua. Después de cocinar a fuego lento, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
3. El salmonete queda frito y riquísimo. El pescado negro también se puede freír y comer. Antes de freír, procese hasta obtener filetes de pescado limpios, luego prepare dos pimientos verdes, media zanahoria y una cantidad adecuada de cebolla. Marinar los filetes de pescado procesados con almidón, clara de huevo y sal durante un rato, cortar las zanahorias y los pimientos verdes en rodajas por separado y luego blanquearlos en agua hirviendo. Después del procesamiento, agregue aceite al wok, caliéntelo, ponga todas las rodajas de jengibre, pimientos y ajo en el wok, sofría rápidamente, agregue las zanahorias y los pimientos verdes cuando estén cocidos, agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta. y sofríe en la olla de manera uniforme.