¿Por qué langosta?

Debido a que su cuerpo se parecía al de un dragón, tenía barba y sus ojos parecían incapaces de abrirse, por eso lo llamaron "Dragón Ciego" y con el tiempo, también lo llamaron langosta.

Langosta (nombre científico: Palinuridae) es el nombre general de 19 especies de langostas en 4 géneros de Arthropoda, Crustacea y Decapoda. También conocidos como langostinos, gambas de grifo, gambas pequeñas, gambas de mar, etc. Su cabeza y pecho son gruesos, el caparazón es duro, el color es brillante, el abdomen es corto, la longitud del cuerpo generalmente es de entre 20 cm y 40 cm y el peso es de aproximadamente 0,5 kg. Es el tipo de camarón más grande. La más pesada puede alcanzar más de 5 kilogramos y se la conoce como langosta tigre. El cuerpo es grueso y cilíndrico, la espalda y el abdomen están ligeramente aplanados, la cabeza y el pectoral están bien desarrollados, gruesos y espinosos, hay un par de poderosas espinas supraoculares en el centro del borde frontal y hay cámaras branquiales cerradas. . Distribuido principalmente en mares tropicales, es un marisco preciado. En China se han descubierto ocho especies, entre las cuales la producción de langosta china es mayor. Según el análisis del experto en nutrición Li, la langosta tiene un índice de prevención de enfermedades y un índice de vitalidad bajos.