Los 6 mejores desayunos locales de China, ¿cuál has probado?

Top 6 de desayunos locales de especialidad en China, ¿cuál has probado?

Sopa picante de Xi'an

Uno de los desayunos más clásicos de la gente de Shaanxi, se puede decir que encarna la esencia de los snacks de Shaanxi. La sopa picante se divide en la sopa picante de albóndigas halal y la popular sopa picante de fideos. En Xi'an, al caminar por las calles y callejones por la mañana, se puede oler el aroma del caldo de grandes ollas por todas partes y escuchar al chef que vende sopa picante gritando en el distintivo dialecto de Shaanxi: "Sopa picante, bollos calientes al vapor". , mirando las líneas de sopa levantadas por la cuchara de madera. Este es el estilo de vida del pueblo de Shaanxi y la vida del pueblo de Xi'an.

Fideos agrios y picantes de Chongqing

Los "fideos agrios y picantes de Chongqing" son un bocadillo tradicional que circula ampliamente en las zonas urbanas y rurales de Chongqing. Los fideos principales están hechos de batatas y dulces. patatas y guisantes en la mejor proporción. Luego es elaborado por agricultores utilizando artesanías tradicionales.

Fideos con carne de Lanzhou

Los fideos con carne de Lanzhou eran originalmente un alimento aromatizado para entretener a invitados de alto nivel en la región noroeste. Debido a que son deliciosos y económicos, los restaurantes de fideos con carne de Lanzhou no solo son comunes en Lanzhou, sino también en todas las provincias del país e incluso en muchos países y regiones del mundo. Los lugareños de Lanzhou generalmente llaman a los fideos con carne de Lanzhou "fideos con carne". Los jóvenes también lo llaman "Niuda" o "Niudawan", que significa "plato grande de fideos con carne".

Ningbo Tangyuan

Tangyuan es para la gente de Ningbo lo que las bolas de masa son para los sureños. Comer bolas de arroz glutinoso durante los importantes períodos solares simboliza la feliz reunión de la familia. Las tradicionales bolas de arroz glutinoso de Ningbo se rellenan naturalmente con manteca de cerdo y semillas de sésamo negro. Los trozos son cristalinos y suaves, y la piel es tan blanca como la grasa de cordero. Cuando le das un mordisco, sale una cucharada del relleno de sésamo negro.

Fideos de arroz de Changsha

Los fideos de arroz de Changsha se pueden encontrar por todas las calles y callejones de Changsha. Dondequiera que haya gente, habrá tiendas de fideos de arroz. Cada tienda de fideos de arroz tiene sus propias características y sabores, dando a la gente una sensación muy diferente. Cuando lo sirvieron, todo lo que se podía ver eran fideos de arroz blancos como la nieve y translúcidos entrelazados, cubiertos con una salsa especial, frijoles amarillos, cebollas verdes, chile en polvo rojo oscuro, rodajas de carne marrón y maní crujiente de color rojo claro. el aroma del estofado es tan fragante que hace babear a la gente.

Albóndigas de arroz glutinoso de Shanghai

Las albóndigas de arroz glutinoso son un desayuno tradicional para los ancianos de Shanghai. Estos desayunos tradicionales especiales se pueden ver en algunos puestos callejeros de Ningbo y Shanghai. Enrolle el arroz glutinoso hasta formar una tortita fina, ponga un poco de mostaza en escabeche, agregue una barra de masa frita y enróllelo hasta formar una bola de masa. Así, se completa la bola de masa de arroz glutinoso puro de Shanghai.