Cómo hacer sopa de pescado con lufa, cómo hacer una deliciosa sopa de pescado con lufa
Ingredientes
Pescado
Luffa
Jengibre
Ajo
Perilla
Leche
Pimienta
Sal
Esencia de pollo (o glutamato monosódico)
Cómo hacer sopa de pescado con lufa
p>Cortar el pescado en trozos, pelar la lufa y cortarla en trozos al azar con un fogón, y picar el jengibre y el ajo
Calentar el aceite en una olla, añadir unos los granos de pimienta y sofreír hasta que estén fragantes. Poner los trozos de pescado en la olla. Freír la superficie hasta que estén dorados.
Poner el jengibre y el ajo en la olla. Cuando se sienta el aroma, agregar agua para cubrir el pescado.
Llevar a ebullición a fuego alto. Cocer a fuego medio.
Cuando el pescado esté casi cocido, poner en la olla la luffa y la perilla. p>Cuando la luffa esté cocida, agregue pimienta, esencia de pollo o glutamato monosódico /p>.