El estofado de Shanghai Anting es delicioso

Con respecto al tema de que el estofado Shanghai Anting es delicioso, creo que a muchos amantes de la gastronomía no les resultará extraño. Anting, ubicado en la parte norte del distrito de Jiading, Shanghai, es un lugar de reunión para todo tipo de comida deliciosa. En esta zona, el más famoso es el estofado Anting, que tiene un sabor único.

El estofado Anting es famoso por su base única de hueso. El fondo de la olla de huesos está hecho de partes grasas como panceta de cerdo, huesos de jabón y médula de pie, y otros ingredientes de hierbas chinas se mezclan durante la cocción. La base de la sopa cocida es deliciosa, rica en textura pero no grasosa, y el color también es muy atractivo. Hay ricos platos calientes, que incluyen carne de res y cordero, salchichas, hígado de cerdo, intestinos de pato y otros ingredientes para elegir. El nivel de picante también es moderado, por lo que a quienes les gusta el picante suave también les gustará la olla caliente aquí.

Si quieres probar un auténtico estofado Anting en Shanghai, te recomendamos ir al mercado Anting en Wanquanhe Road, cerca del parque Gucun. Hay un restaurante de ollas calientes de larga tradición en este mercado. Sabe muy bien y el consumo per cápita no supera los 100 yuanes. Creo que una vez que llegues aquí, te enamorarás del sabor único de la olla caliente aquí.