¿Por qué es necesario lavar las frutas antes de comerlas?
Si la generación más joven ve este fenómeno, le preguntarán por qué no lo lava. En ese momento, la mayoría de los mayores dirán: "No está limpio. No te enfermarás después de comer". él."
¿Hay algún problema con esta frase ahora? ¿Existe alguna base científica para ello?
En un estudio, se descubrió que si los padres limpian demasiado el entorno de sus hijos, sus hijos vivirán en ese entorno durante mucho tiempo. Sin embargo, si se coloca al niño en un lugar polvoriento, será perjudicial para su resistencia a sustancias externas nocivas y aumentará la probabilidad de alergias, asma, enfermedades respiratorias, etc.
Lo mismo ocurre con los adultos en lugares demasiado limpios o llenos de bacterias y patógenos, la resistencia del cuerpo se debilitará en consecuencia.
En el pasado, las diversas condiciones de las personas eran ligeramente peores. Incluso si comían algunas bacterias, el fuerte sistema inmunológico del cuerpo no afectaría fácilmente su salud.
Sin embargo, por el bien de la salud humana, debemos tener cuidado en el trato con los alimentos. Antes de comer frutas frescas, debemos lavar la cáscara de las frutas con frecuencia. Puede evitar residuos de pesticidas en la cáscara, evitar el consumo por personas con función gastrointestinal débil o que ya padecen enfermedades gastrointestinales, reducir la probabilidad de intoxicación alimentaria y reducir la probabilidad de diarrea, hinchazón, vómitos, mareos y dolores de cabeza.
Además, investigaciones relevantes también han encontrado que algunas cáscaras tienen un valor nutricional relativamente alto, como las cáscaras de manzana, pomelo y naranja. Aunque los dos últimos alimentos no se pueden comer directamente, después de limpiarlos. Puedes usarlo para hervir agua para beber.
También existen sustancias volátiles, fibra dietética, compuestos orgánicos, etc., que también son beneficiosos para la salud física y pueden proporcionar al cuerpo humano ricos nutrientes, una defecación suave todos los días y una salud gastrointestinal saludable.
Se puede utilizar una pequeña cantidad de harina a la hora de limpiar. Por ejemplo, a la hora de limpiar la coliflor y el brócoli, que son más problemáticos, es habitual poner un poco de harina en agua para limpiarlos eficazmente.
Por supuesto, para las personas a las que no les gusta comer cáscaras, incluso si las cáscaras son un poco más nutritivas, no hay necesidad de dejar de comerlas solo por este valor nutricional. Entonces, podemos hacerlo según nuestras propias preferencias y hábitos.
Además, si las frutas o alimentos que comemos en nuestra vida diaria se enmohecen, se pudren, etc., no podemos rendirnos.
Este tipo de alimentos no sólo los hay. problemas de seguridad con los nutrientes de los alimentos y también representará una amenaza para la salud de las personas. No debemos preocuparnos por este tipo de alimentos. ¡No te enfermarás si los comes!