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¿Qué parte del esturión chino es venenosa?

El esturión chino no es tóxico y su cuerpo no lo es. No hay órganos ni estructuras en el cuerpo que puedan liberar toxinas.

El esturión chino es el único fósil viviente que vive en el agua en el mundo y tiene el mayor valor nutricional entre todos los peces. No sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene beneficios de belleza. El consumo prolongado puede eliminar las pecas y las arrugas, equilibrar la grasa, hacer que la tez se sonrose, hacer que la piel sea elástica y eliminar el acné. También es la mejor materia prima biológica para el desarrollo de cosméticos de belleza.

Datos ampliados:

Notas:

Los pacientes alérgicos deben consumir con precaución. Si hay pacientes en casa que son alérgicos al marisco, lo mejor es no guisar el esturión para evitar provocar alergias.

A la hora de guisar esturión hay que controlar el fuego para evitar que se queme. Porque si el pescado se carboniza, la proteína polimérica se descompondrá en aminoácidos de bajo peso molecular y formará sustancias químicas mutagénicas.

Enciclopedia Baidu-Esturión chino