¿Por qué te emborrachas cuando bebes? ¿Cuál es el motivo de la resaca?
El principal componente del vino que bebemos todos los días es el etanol. El alcohol es etanol. Si el cuerpo humano tiene alcohol deshidrogenasa, puede descomponer el etanol en acetaldehído. El acetaldehído se descompone mediante la acetaldehído deshidrogenasa en ácido acético. El ácido acético es inofensivo para los humanos y luego se descompone en dióxido de carbono y agua. El etanol y el acetaldehído son los más dañinos para el cuerpo humano. Existe alcohol deshidrogenasa en el cuerpo humano y las cantidades son básicamente iguales. Pero hay más personas que carecen de acetaldehído deshidrogenasa. Debido a la falta de acetaldehído deshidrogenasa, el acetaldehído no se puede descomponer completamente en ácido acético, sino que permanece en el cuerpo en forma de acetaldehído, lo que hace que las personas sientan náuseas, mareos y malestar después de beberlo. Por lo tanto, las personas que no son buenas bebiendo y que beben menos de una cantidad razonable son aquellas que tienen la enzima acetaldehído deshidrogenasa insuficiente o completa. Las personas que son buenas bebiendo, si beben demasiado y demasiado rápido y exceden la capacidad de descomposición de la acetaldehído deshidrogenasa, también se emborracharán. Formas de aliviar el alcoholismo - agua con miel - dolor de cabeza por alcohol
Beber miel puede aliviar eficazmente los síntomas del dolor de cabeza por alcohol. Investigadores de la Fundación Nacional para la Investigación del Dolor de Cabeza señalaron que esto se debe a que la miel contiene un tipo especial de fructosa, que puede promover la descomposición y absorción del alcohol y aliviar los dolores de cabeza, especialmente los causados por el vino tinto. Además, la miel también tiene un efecto hipnótico, que puede hacer que las personas se duerman rápidamente y no habrá dolor de cabeza después de levantarse al día siguiente.