Cómo hacer panqueques perfectos sin falta

Ingredientes

"Mezcla para gofres Market 200g" "Huevo 1" "Leche 180-200ml".

Método de trabajo

1: Prepara la masa según las instrucciones del paquete de la mezcla para gofres, normalmente añadiendo leche, huevos y, a veces, un poco de aceite de cocina.

2: La masa mezclada necesita descansar. Puedes ponerlo en el refrigerador durante la noche o puedes ponerlo en la superficie de la masa para que burbujee, lo que hará que los waffles queden esponjosos.

3: Coge una cucharada de masa con una cuchara.

4: Precalienta la olla a fuego lento hasta que la superficie de la olla esté ligeramente tibia, vierte la masa y continúa friendo a fuego lento.

5: Observa atentamente la superficie de la masa, burbujeará lentamente. Si aparecen burbujas grandes, dale la vuelta.

6: Voltear y freír durante 10 segundos. Produce gofres hermosos e incluso dorados.

7: Añade fruta, espolvorea con un poco de azúcar en polvo, cubre con jarabe de arce y ¡disfruta de un maravilloso té de la tarde!