¿Cuáles son las delicias de China Segundo Grado Volumen 2?
Las delicias de "Comida china" en el segundo volumen del segundo grado incluyen espinacas frías, tofu frito, berenjenas estofadas, pato asado, pescado hervido, cordero frito con cebolla verde, pollo guisado con champiñones. , albóndigas al vapor, salsa frita Fideos, gachas de mijo, arroz frito con huevo.
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Fu: fǔ (tofu, podrido, podrido)
Berenjena: qié (berenjena, tomate, berenjena estofada)
Asado: kǎo (asado al fuego) , barbacoa, pato asado)
hervir: zhǔ (cocinar arroz, hervir)
explotar: bào (caliente, explotar, sofreír)
guiso: dùn (carne guisada, pescado guisado, guisado)
Champiñones: mó (champiñones)
Champiñones: gū (champiñones, setas shiitake)
Al vapor: zhēng ( al vapor, cocido al vapor, evaporado)
Empanadillas: jiǎo (empanadillas, empanadillas)
Fritos: zhá (explosión, pescado frito, frito)
Salsa: jiàng ( salsa de carne, salsa de soja, pepinillos)
Gachas: zhōu (gachas blancas, gachas de arroz, gachas de los ocho tesoros)
Huevo: dàn (huevo, huevo de pato, huevo de ave)
"Comida china" Resumen de las preguntas:
1. Lea el texto y hable sobre las delicias chinas presentadas en este artículo.
Este artículo presenta 11 tipos de delicias chinas: espinacas frías, tofu frito, berenjenas estofadas, pato asado, pescado hervido, cordero frito con cebollas verdes, pollo guisado con champiñones, albóndigas al vapor, fideos fritos, gachas de mijo, arroz frito con huevo.
2. ¿Qué métodos de cocción de la cocina china presenta este artículo? ¿Qué radicales son estos? ¿Relacionado con qué?
El texto completo presenta los métodos de cocción de la cocina china: freír, asar, asar, hervir, reventar, guisar, cocer al vapor, freír y sofreír.
Las palabras al lado de la palabra "fuego" y la palabra "灬" respectivamente están relacionadas con el fuego.
3. Cuéntame cuál es el método de cocción que más conoces y las delicias que se elaboran con este método.
El método de cocción que más conozco es el "salteado". Entre las delicias que se elaboran mediante fritura se encuentran: patatas ralladas fritas, huevos fritos con tomate, tortas de arroz fritas, repollo frito, etc.