Tres famosos tés verdes fritos

1. Té verde frito Longjing: El té verde frito Longjing es uno de los tés verdes más famosos de China y se produce en el distrito de Xihu, Hangzhou, Zhejiang. Su proceso de elaboración requiere el uso de botones florales frescos, que se secan, enrollan y fríen. La sopa es de color claro, rica en aroma y sabor fresco.

2. Bamboo Leaf Green: Bamboo Leaf Green es uno de los tés representativos de la provincia de Taiwán, siendo el condado de Nantou la principal zona de producción. Se elabora a partir de brotes frescos y se refina "agitar, enrollar y freír". Las hojas de té parecen hojas de bambú, de ahí el nombre. "Las hojas son tan verdes como el bambú y la fragancia es verde y azul". La sopa es verde y clara, el aroma es fresco y la sopa de té es suave y refrescante.

3. Biluochun frito: Biluochun es un té famoso de la provincia de Anhui en China. Se elabora con su tecnología de té oolong única y hermosa. El biluochun verde frito utiliza múltiples procesos, como esparcir, enrollar y secar, para formar su forma de espiral única. "Remojar en aguas profundas en agua de estanque verde" es una de las características del "Biluochun". No sólo tiene un sabor fresco y refrescante, sino que también tiene un rico aroma floral y afrutado.