Explicación detallada del mapa de pagodas de la dieta de los residentes chinos

La Pagoda de la Dieta Equilibrada de los Residentes Chinos está diseñada en base a las Directrices Dietéticas para los Residentes Chinos y las características de la estructura dietética de los residentes chinos. La pagoda de la alimentación equilibrada se divide en cinco niveles, incluyendo los principales tipos de alimentos que debemos consumir cada día. La ubicación y el área de cada piso de la pagoda son diferentes, lo que refleja en cierta medida la posición y proporción de los distintos alimentos en la dieta.

1. Cereales

Los cereales están en la parte inferior, y cada persona debe comer entre 250 y 400 gramos al día, son la suma de harina, arroz, harina de maíz, trigo, sorgo; , etc. Son una fuente importante de energía dietética y una fuente importante de proteínas dietéticas en las zonas rurales.

2. Verduras y frutas

Las verduras y frutas ocupan el segundo piso. Debes comer entre 300 y 500 gramos y, a menudo, se combinan entre 200 y 400 gramos; hay muchos de ellos. Sin embargo, las verduras y las frutas son dos tipos de alimentos, cada uno tiene sus propias ventajas y no pueden reemplazarse por completo. Los niños, especialmente, deben comer no sólo frutas sino también verduras. El peso de verduras y frutas se calcula en base al peso fresco en el mercado.

3. Pescado, aves, carnes y huevos

El pescado, aves, carnes, huevos y otros alimentos de origen animal se sitúan en el tercer nivel. Debes comer 125-225g al día. Proporcionando principalmente alimentos de origen animal, proteínas y algunos minerales y vitaminas importantes. Pero también son claramente diferentes entre sí. El pescado, los camarones y otros productos acuáticos tienen un bajo contenido en grasas, por lo que puedes comer más si es posible. El peso de este tipo de alimentos se calcula en base al peso fresco en el momento de la compra.

4. Leche y frijoles

La leche y los frijoles ocupan el cuarto nivel. Debes comer 300 gramos de leche y productos lácteos y 50 gramos de frijoles y productos de soja todos los días. En la actualidad, la leche y los productos lácteos incluyen principalmente leche fresca y leche en polvo. Los frijoles y los productos de soja incluyen muchas variedades, y los 50 gramos recomendados por Pagoda son un promedio. Según la proteína que aporta la pagoda, se puede convertir en 40 gramos de soja u 80 gramos de tofu seco.

5. Aceite comestible y sal

No exceder los 25 o 30 gramos de aceite comestible y 6 gramos de sal al día. Diet Pagoda no recomienda la ingesta de azúcar porque la cantidad promedio de azúcar consumida por los residentes chinos no es grande y el impacto en la salud no es grande. Sin embargo, comer más azúcar aumentará el riesgo de caries dental, especialmente los niños y adolescentes no deben comer demasiada azúcar ni alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar.

Datos ampliados:

Aplicación de la Pagoda de la Dieta para Residentes Chinos:

1. La cantidad de comida recomendada por la Pagoda de la Dieta

Cada elemento recomendado por la Pagoda de la Dieta La ingesta de alimentos se refiere al peso crudo de la porción comestible del alimento. El peso de varios alimentos no se refiere al peso de un alimento específico, sino a la cantidad total de un alimento. La ingesta diaria de diversos alimentos recomendada por la Pagoda de la Dieta es una cantidad media, no una fórmula dietética que deba seguirse estrictamente todos los días.

2. Determina tus necesidades alimentarias en función de tus niveles de energía.

El rango de ingesta adecuada de varios alimentos por persona por día recomendado en la "Pagoda Dietética" es adecuado para adultos sanos en general, en aplicaciones prácticas, debe basarse en la edad, el sexo, la altura y el peso del individuo. , Realice los ajustes adecuados según la intensidad del trabajo, la temporada y otros factores. Los rangos de ingesta diaria de diversos alimentos recomendados por la Pagoda de la Dieta son adecuados para adultos generalmente sanos.

3. Intercambia alimentos similares para preparar comidas coloridas.

Hay muchas variedades de cada alimento incluido en la pagoda alimentaria. Aunque cada alimento no es exactamente igual a otro, varios alimentos del mismo tipo suelen tener contenidos nutricionales más o menos similares y pueden sustituirse entre sí en la dieta. Aplique el conocimiento de la Pagoda de la Dieta, combine nutrición y delicia, y prepare tres comidas al día de acuerdo con los principios de intercambio y variedad similares.

4. Aprovechar al máximo los recursos alimentarios locales según las condiciones locales.

China es un país vasto con diversos hábitos alimentarios y productos. Sólo adaptándonos a las condiciones locales y haciendo pleno uso de los recursos alimentarios locales podremos utilizar la pagoda dietética para lograr el equilibrio dietético. Por ejemplo, las zonas de pastoreo son ricas en recursos lácteos y pueden aumentar adecuadamente el consumo de leche; las zonas de pesca pueden aumentar adecuadamente el consumo de pescado y otros productos acuáticos; en las zonas rurales montañosas se pueden utilizar maní, nueces, avellanas y otros recursos.

5. Desarrolla un hábito y mantenlo durante mucho tiempo

La nutrición racional es la base material de la salud, y una dieta equilibrada es el camino fundamental para una nutrición razonable. La aplicación de la Pagoda de la Dieta Equilibrada requiere comenzar desde una edad temprana, desarrollar buenos hábitos alimentarios y perseverar para aprovechar plenamente sus enormes beneficios para la salud.

Enciclopedia Baidu-Pagoda de la dieta equilibrada para los residentes chinos