Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué deberíamos comer bolsa de pastor y huevos duros el 3 de marzo? Introducción al origen de los huevos cocidos en bolsa de pastor.

¿Por qué deberíamos comer bolsa de pastor y huevos duros el 3 de marzo? Introducción al origen de los huevos cocidos en bolsa de pastor.

De hecho, la costumbre de comer bolsa de pastor y huevos cocidos el tercer día del tercer mes lunar está relacionada con Hua Tuo.

Se dice que durante el período de los Tres Reinos, el famoso médico Hua Tuo vino a Miancheng para recoger medicinas. Se encontró inesperadamente con una fuerte lluvia y se refugió en la casa de un anciano. Vio que el anciano sufría. de dolores de cabeza, mareos y otras enfermedades. Hua Tuo inmediatamente diagnosticó al anciano, recogió un puñado de arroz y verduras en el jardín del anciano y le pidió que hirviera los huevos con jugo. Después de que el anciano se lo comió, de repente dejó de dolerle la cabeza y sus ojos ya no estaban borrosos.

Como resultado, este método se extendió rápidamente y la gente hacía huevos revueltos con arroz. Poco a poco se convirtió en una costumbre en Miancheng y se hizo popular en la llanura de Jianghan. Desde que Hua Tuo trató a los ancianos el 3 de marzo, existía la costumbre de comer verduras locales y huevos duros el 3 de marzo, lo que evitó los dolores de cabeza durante un año y continúa hasta el día de hoy.

Por eso existe un dicho y costumbre de comer bolsa de pastor y huevos cocidos el 3 de marzo.

¿Qué es el Festival Shangsi el 3 de marzo?

El Festival Shangsi, comúnmente conocido como 3 de marzo, es una fiesta tradicional del pueblo Han. Se fijó como el cuarto día de marzo antes de la dinastía Han, y más tarde se fijó como el tercer día de marzo en el calendario lunar. El Festival Shangsi es el festival más importante de la antigüedad. La gente va junta al agua a bañarse, que se llama Zanzan. Desde entonces se han añadido fiestas de sacrificios, Qushui y excursiones.

En la antigüedad, el primer día de principios de marzo estaba marcado por los tallos y ramas, lo que se llamaba Shangsi. La palabra "Shangsi" apareció por primera vez en la literatura a principios de la dinastía Han. Nota de Zheng Xuan en "Li Zhou": Fue expulsado a la edad de 18 años y ahora es como agua durante tres meses. Después de las dinastías Wei y Jin, el Festival Shangsi se cambió al tercer día del tercer mes del calendario lunar, por lo que también se le llamó Festival Chongsan o tercer día de marzo.

Hay un dicho en el Festival Shangsi que dice que la brujería se originó a partir de la sopa azul para ahuyentar a los espíritus malignos. La sopa azul se utiliza para ahuyentar a los espíritus malignos. Como criatura espiritual, el bluegrass tiene las características de una fragancia. Los antiguos ayunaban antes de las ceremonias importantes, incluido el mejor método de baño de la época, el baño con sopa azul.