Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son los cuatro tés famosos en China? ¿Cuáles son los cuatro tés famosos en China?

¿Cuáles son los cuatro tés famosos en China? ¿Cuáles son los cuatro tés famosos en China?

1. Té Longjing del Lago Oeste: El nombre del Té Longjing del Lago Oeste comenzó en la dinastía Song. Se escuchó en la dinastía Yuan, se celebró en la dinastía Ming y floreció en la dinastía Qing. En el proceso de evolución histórica de más de 1.000 años, el té Longjing del Lago Oeste comenzó su período glorioso desde lo desconocido hasta lo famoso, desde el té casero de la gente común hasta el tributo a emperadores y generales, desde un famoso té nacional chino hasta un producto de fama mundial. .

2. Dongting Biluochun: El té Biluochun tiene una historia de más de 1.000 años. La gente local primero lo llamó té Dongting, también llamado té aterrador. Fue catalogado como un tributo en la dinastía Tang, y los antiguos también llamaban a Biluochun "té de Kung Fu" y "té de sangre nueva". Después de freír, las barras de té secas están bien anudadas, con el pelo blanco expuesto, de color verde plateado, atractiva esmeralda y enrolladas en forma de caracol. Se produce en primavera, de ahí el nombre "Biluochun".

3. Anxi Tieguanyin: El té Anxi Tieguanyin tiene una larga historia y es conocido como el Rey del Té. Según los informes, el té Anxi Tieguanyin se originó durante el período Yongzheng de la dinastía Qing.

4. Huangshan Maofeng: El té Huangshan Maofeng se originó durante el período Guangxu de la dinastía Qing. La recolección del té Huangshan es bastante delicada. Está claro que el período de recolección es a partir de mañana en Changxia. Se deben recoger las cabezas de los cogollos y las hojas frescas recolectadas, y se deben quitar las hojas y los tallos viejos para que los cogollos queden limpios y uniformes.