El contenido del periódico escrito a mano en inglés para el Festival del Medio Otoño es breve.
El Festival del Medio Otoño Los pasteles de luna escritos a mano en inglés tienen leyendas sobre los pasteles de luna. Período de la dinastía Yuan (1280-1368 d.C.). China estaba gobernada por los mongoles. Los líderes de la antigua dinastía Song (960-1280 d. C.) no estaban contentos por sucumbir al dominio extranjero y descubrieron cómo coordinar las rebeliones sin ser detectados. Los líderes de la rebelión sabían que se acercaba el Festival del Medio Otoño y ordenaron que se hicieran pasteles especiales. Cada pastel tiene un mensaje en la parte posterior que describe el ataque. En la noche del Festival del Medio Otoño, los rebeldes lograron unirse al gobierno y derrocarlo. Hoy en día, los pasteles de luna se comen para conmemorar esta leyenda y se llaman pasteles de luna.
Durante generaciones, los pasteles de luna se han elaborado con rellenos dulces como nueces, pasta de frijoles rojos, pasta de loto o dátiles envueltos en pasteles de luna. A veces se encuentra una yema de huevo duro en medio de un rico postre. Los pasteles de luna se han comparado con el pudín de ciruelas y el pastel de frutas que se sirven durante la temporada navideña británica.
Hay una historia sobre los pasteles de luna. En la dinastía Yuan (1280-1368 d. C.), el pueblo Mengqian de China * * *. Presentar las quejas de los líderes anteriores de la dinastía Song (960-1280) a países extranjeros, estableciendo cómo coordinar la rebelión sin ser descubierto. El líder de la rebelión, sabiendo que se acercaba el Festival del Medio Otoño, le ordenó que tomara una decisión sobre el plan. Respaldado por cada pastel de luna, había una vez un esquema aproximado de la invasión. La noche del Festival del Medio Otoño, el éxito de los rebeldes acompañó al gobierno. Hoy en día, la gente come pasteles de luna para conmemorar esta leyenda y se les llama pasteles de luna.
Durante generaciones, los pasteles de luna se han servido en bolsas crujientes con un relleno dulce hecho de nueces, pasta de frijoles y semillas de loto o dátiles. En ocasiones, las yemas de huevo duro se pueden encontrar en ricos y deliciosos postres. Los pasteles de luna se comparan con el pudín de ciruelas y la fruta como pastel navideño británico.
La leyenda del Festival del Medio Otoño Hay otra leyenda sobre el Festival del Medio Otoño: se dice que el árbol de osmanthus frente al Palacio Guanghan en la Luna crece exuberantemente y mide más de 500 pies. alto. Hay una persona abajo que corta con frecuencia, pero cada vez que corta, el lugar que cortó se cierra inmediatamente. Durante miles de años, este laurel nunca podrá ser talado.
Se dice que el hombre que cortaba árboles se llamaba Wu Gang, que era de Xihe en la dinastía Han. Una vez siguió a los inmortales al cielo, pero cometió un error y los inmortales lo degradaron. el palacio de la luna, donde hizo un trabajo duro e inútil todos los días para sobrevivir al castigo. En los poemas de Li Bai hay un registro que dice: "Si quieres estar en medio de la luna, tendrás que soportar el frío".
La costumbre de apreciar la luna durante el Festival del Medio Otoño
En el Festival del Medio Otoño, China tiene la costumbre de apreciar la luna desde la antigüedad. El "Libro de los Ritos" tiene registros del "crepúsculo de otoño y de la luna crepuscular", lo que significa adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Montar una gran mesa de incienso con pasteles de luna, sandía, manzanas, ciruelas, uvas y otras frutas de temporada. Los pasteles de luna y la sandía son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto.
En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la dinastía Song, admirar la luna era más popular durante el Festival del Medio Otoño. Según "Tokyo Dream", "En la noche del Festival del Medio Otoño, las familias nobles se visten en sus tocadores y pabellones, y la gente compite en los restaurantes y juega con la luna". En este día, todas las tiendas y restaurantes de Beijing redecorarán sus fachadas, se atarán seda en sus arcos, venderán frutas frescas y comidas refinadas, y los mercados nocturnos son muy animados. Mucha gente sale al balcón, y algunas familias adineradas disfrutan de la luna en sus pabellones, y organizan comidas o banquetes familiares para reunir a sus hijos.
Después de las dinastías Ming y Qing, la costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño siguió siendo la misma. En muchos lugares, se han formado costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles de mediados de otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo, caminar sobre la luna y dragones danzantes.
Comer pasteles de luna
La gente en la China urbana y rural tiene la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Como dice el refrán: "El 15 de agosto, los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son dulces y fragantes". Los pasteles de luna se utilizaban originalmente para adorar al dios de la luna. La palabra "pastel de luna" apareció por primera vez en "Liang Lumeng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. En ese momento, era solo una comida con forma de pastel como el pastel Linghua. Posteriormente, la gente gradualmente combinó el Festival del Medio Otoño con la degustación de pasteles de luna, que simbolizaban la reunión familiar.
Los pasteles de luna se hicieron por primera vez en casa. La elaboración de pasteles de luna se registró en la "Lista de alimentos Suiyuan" de Yuan Mei en la dinastía Qing. En los tiempos modernos existen talleres especializados en la elaboración de pasteles de luna, y la elaboración de pasteles de luna se ha vuelto cada vez más sofisticada, con rellenos exquisitos y apariencia exquisita.
También hay varios patrones exquisitos impresos en el exterior de los pasteles de luna, como "Chang'e volando hacia la luna", "Galaxy Night Moon", "Three Pools Reflecting the Moon", etc. Se ha convertido en el deseo de personas de todo el mundo usar la luna llena para mostrar a la gente el reencuentro y usar pasteles de luna llena para mostrarle a la gente la vida eterna, expresar su anhelo por sus familiares en su ciudad natal y orar por una buena cosecha y felicidad. . Los pasteles de luna también se utilizan como obsequio para familiares y amigos y para conectarse entre sí.