Se puede decir que la gelatina de piel de burro es un producto sagrado para nutrir la sangre. ¿De qué está hecha la gelatina de piel de burro?

Mucha gente sabe que este tipo de gelatina de piel de burro se elabora a partir de gelatina de piel de burro como materia prima principal. El componente principal de la gelatina de piel de burro es el colágeno, que es la proteína más abundante y ampliamente distribuida en los animales. La hidroxilisina única de esta proteína funcional es la base material necesaria para los huesos y tejidos conectivos humanos. Sin embargo, la materia prima utilizada originalmente para hacer gelatina de piel de burro no es gelatina de piel de burro. Según los registros de médicos famosos de las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, se elaboraba con piel de vaca hervida y la piel de vaca se consideraba la mejor medicina.

El método de preparación es el siguiente: primero se raspa la piel del burro, se corta en trozos pequeños, se hierve en agua durante tres días y tres noches. Cuando el jugo esté espeso, se sacan los trozos de piel del burro y se hierve. ellos en agua. Cómo identificar la gelatina de piel de burro: La gelatina de piel de burro también se llama gelatina de piel de burro. Bloque de caucho elaborado con piel despojada de caballos y burros. La gelatina de piel de burro es una medicina especial. La gelatina de piel de burro salteada con almejas en polvo puede mejorar el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y disipar el estancamiento. La gelatina de piel de burro salteada con puhuang puede mejorar el efecto de reposición de sangre. Identificación de fármacos: La gelatina de piel de burro es un bloque cuadrado limpio, generalmente de unos 3 cm de largo, 3 cm de ancho y 0,5-0,7 cm de espesor. La superficie es de color marrón negruzco o marrón rojizo, lisa y brillante, con un olor débil y un sabor ligeramente dulce. De transparente a claro, duro y quebradizo, el color de la sección transversal es el mismo que el de la superficie. Se prefieren los que suelen estar secos, de color marrón negruzco, brillantes, transparentes, inodoros y no blandos después del verano. Identificación empírica: ① Transparente a la luz, puro y sin impurezas, como el marrón rojizo oscuro parecido al ámbar o el marrón.

(2) Es duro y quebradizo, y es cierto que la sección transversal tiene un brillo marrón parecido al del vidrio.

(3) El olor es débil, el sabor es ligeramente dulce y el producto genuino no huele a pescado.

La diferencia entre la gelatina de piel de burro y la gelatina de piel de burro fupai

La gelatina de piel de burro fupai y la gelatina de piel de burro son buenas y ambas tienen el efecto de nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Se puede utilizar para tratar diversas enfermedades por deficiencia de sangre y mejorar los síntomas de la anemia, como mareos, palpitaciones y fatiga. El efecto después de tomarlo también es muy bueno.

Las principales diferencias entre los dos son las siguientes:

1. Diferentes empresas: la gelatina de piel de burro Fubai es producida por Dong'e Ejiao Co., Ltd. de Shandong Fukiao Group. La gelatina de piel de burro Dong'e es producida por Shandong Dong'e Ejiao Co., Ltd. Productos de Ah-E-Jiao Co., Ltd.

2. Diferentes orígenes: Dong'e Town, la base de producción de gelatina de piel de burro de Fubai, es la ciudad natal de la gelatina de piel de burro en China. La gelatina de piel de burro Dong'e se origina en el condado de Xindong'e y nunca se ha producido en la historia.

3. Diferentes historias: La gelatina de piel de burro Fupai es una antigua marca de gelatina de piel de burro de Shandong.

4. Diferencia de precio: en comparación con la gelatina de piel de burro de la marca Fu, la gelatina de piel de burro Dong'e es más cara.

Tanto Dong'e Ejiao como Fubai Ejiao se producen de acuerdo con la farmacopea y los estándares nacionales. Las materias primas, los procesos y los estándares de calidad e higiene son los mismos, y hay poca diferencia en funciones específicas y aplicaciones clínicas. . Por lo tanto, personalmente creo que no hay mucha diferencia entre la gelatina de piel de burro Fupai y la gelatina de piel de burro Dong-e.

Sin embargo, la gelatina de piel de burro Fupai es una marca china tradicional y tiene buen sabor.

¿Se puede comer todos los días la gelatina de piel de burro de Dong Can?

Por supuesto. Sin embargo, cabe señalar que no deben tomarlo personas con bazo y estómago débiles, indigestión, calor interno, mujeres durante la menstruación y niños menores de 5 años. Antes de comer gelatina de piel de burro, conviene regular el bazo y el estómago. Comer gelatina de piel de burro durante la menstruación puede provocar un aumento del sangrado. Las mujeres deben tomar gelatina de piel de burro después de la menstruación para nutrir la sangre. La gelatina de piel de burro es un complemento diario y puede tomarse durante mucho tiempo. Siempre que se tome a diario, puede contribuir a embellecer la piel y es muy útil para mejorar la inmunidad.

Además, existen algunos tabúes a la hora de tomar gelatina de piel de burro.

La gelatina de piel de burro es una buena medicina para nutrir el yin, nutrir la sangre, humedecer la sequedad y reponer el qi. Sin embargo, no coma rábanos ni ajo antes y después de tomar gelatina de piel de burro, y no beba demasiado. mucho té para no reducir la eficacia del medicamento.

El rábano y el ajo son alimentos que favorecen el qi y eliminan los alimentos, y la gelatina de piel de burro es un medicamento que repone el qi. Este efecto reponedor y armonizador es equilibrado, lo que reduce en gran medida la eficacia de la gelatina de piel de burro y no desempeña la función de nutrir la sangre y el qi. Por lo tanto, no coma rábano rallado frío, sopa de rábano ni ajo 1 hora antes o después de comer gelatina de piel de burro.

La carne de burro es un tipo de carne rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. Cada 100 gramos contienen 18,6 gramos de proteína, 0,7 gramos de grasa, 10 mg de calcio, 144 mg de fósforo, 13,6 mg de hierro y una variedad de vitaminas y oligoelementos.

La carne de burro tiene un sabor dulce y fresco y tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y fortalecer el yang, calmar los nervios y eliminar problemas. Es especialmente eficaz para quienes están débiles, cansados, con deficiencia de energía y sangre y alterados. Además, todo el cuerpo de un burro es un tesoro, y su piel es la materia prima para hacer pegamento para pieles de burro.

El producto terminado se llama gelatina de piel de burro, que tiene las funciones de nutrir la sangre, nutrir el yin, nutrir el hígado, reponer el qi, detener el sangrado, limpiar los pulmones, regular la menstruación, humedecer la sequedad y aliviar el asma. Es adecuado para la anemia. , anemia posparto, clorosis, sequedad de garganta, insuficiencia de líquidos corporales y estreñimiento y todos los síntomas hemorrágicos. El riñón de burro tiene un sabor dulce, es cálido por naturaleza, nutre el yang del riñón, fortalece los músculos y los huesos y puede usarse para tratar la impotencia, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas.

Así que la carne de burro tiene muy buenos efectos para la salud y todo el mundo puede comer más carne de burro. La carne de burro no sólo es fresca y tierna, sino que también tiene un mayor contenido de proteínas que la carne de res y de cerdo, y un menor contenido de grasa que la de res y de cerdo. Es un alimento típico rico en proteínas y bajo en grasas. Además, también contiene pegamento animal, colágeno, calcio, azufre y otros ingredientes, que pueden proporcionar buenos suplementos nutricionales para las personas débiles y que se recuperan de una enfermedad, y tienen un alto valor nutricional.

Dicho todo esto, ¡todos debéis haber comido el famoso snack de carne de burro asada al fuego!