¿Cómo hacer delicioso un sándwich frito?
1.? Prepare los ingredientes: champiñones remojados, zanahorias, raíces de brócoli, ajo fresco y cebollas verdes.
2.? Pele la raíz de brócoli, córtela en tiras largas y luego córtela en dados.
3.? Cortar los champiñones y las zanahorias en dados, pelar los ajos frescos y picar las cebollas verdes.
4.? Agregue los hongos shiitake, el ajo y las cebolletas a la olla caliente, saltee hasta que estén fragantes, sazone con sal y sirva.
5.? Utilice aceite crudo para freír zanahorias y raíces de brócoli en la olla original.
6.? Sofreír hasta que cambie de color y añadir sal al gusto.
7.? A continuación, añade 4 setas shiitake fritas y sofríe.
8.? Agrega un poco de salsa de soja al gusto.
9.? Finalmente espesa la salsa, retira de la sartén y sirve en un plato.
Detalles de los ingredientes
Condimentos
1 pechuga de pollo
1 zanahoria
1 pepino
Una cantidad adecuada de materiales auxiliares
Una cantidad adecuada de vinagre
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de sal
1 cucharada de pasta de judías
Una cantidad adecuada de almidón
Cebolla
Dos dientes de ajo
Rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Ligeramente picante y delicioso
Técnica de fritura
Veinte minutos lleva tiempo.
Dificultad Fácil
Pasos para sofreír dados de cerdo.
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1
Pepino, zanahoria, pollo cortado en cubitos, cebolla verde picada, jengibre y ajo
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2
Coge el pollo cortado en cubitos, añade la cantidad adecuada de vino de cocción, almidón y salsa de soja y deja marinar durante diez minutos.
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Tres
Añadir agua a las zanahorias y sofreír hasta que estén cocidas.
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Cuatro
Poner aceite en el wok hasta que esté 80% caliente, añadir el pollo cortado en cubitos, sofreír hasta que cambie de color, sacarlo y reservar.
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五
Pon un poco de aceite en el wok, sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agrega una cucharada de pasta de frijoles y sofríe hasta que estén fragantes.
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Seis
Agrega el pepino, la zanahoria y el pollo cortado en cubitos. Agrega una cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre y una cantidad muy pequeña de sal. Salteado. Vierta la salsa de almidón para espesar.
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Siete
Zapatos de madera
Cerdo frito cortado en cubitos
“Los guisantes son ricos en nutrientes, como vitamina C, proto-A y Proteína de alta calidad, muy beneficiosa para el cuerpo humano. Tiene efectos antiinflamatorios, antialérgicos, promotores del crecimiento y protectores de la vista. Cocidos con zanahorias y patatas, no sólo tienen un bonito color, sino que también son deliciosos. también apetitosos y doblemente nutritivos. Se puede decir que son el "compañero de oro" para la próxima comida. ¡Hagamos juntos un salteado tan delicioso y rápido que definitivamente será popular entre los niños en casa! >
Detalles de los ingredientes
Condimentos
Un bol pequeño de guisantes
Media zanahoria
Una patata
60 gramos de relleno de carne
Una pequeña cantidad de aceite vegetal como material auxiliar
Un poco de salsa de soja
Un poco de sal
Un poco de ajo picado
Fresco y delicioso
Técnica de fritura
Se necesitan diez minutos.
Dificultad normal
Pasos para sofreír carne de cerdo picada
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1
Pelamos los guisantes y preparamos un bol pequeño.
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2
Quitar la piel de las zanahorias y las patatas y lavarlas.
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Tres
Cortar las zanahorias y las patatas en cubos.
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Cuatro
Lavar las patatas con agua limpia para evitar que se peguen a la sartén al freír.
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五
Descongela el relleno de carne con antelación, lo mejor es utilizar relleno de carne fresca.
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Seis
Vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal en el wok, vierte el relleno de carne en el wok, sofríe el aceite y luego vierte un poco de salsa de soja para ajustar. el color.
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Siete
Verter los guisantes, las zanahorias cortadas en cubitos y las patatas cortadas en cubitos en la olla, sofreír continuamente, añadir una cantidad adecuada de agua caliente y cocinar a fuego lento durante dos minutos sin tapar.
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Ocho
Espolvoreamos un poco de sal, añadimos el ajo picado, sofreímos uniformemente y retiramos.