Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La auténtica receta del guiso nordestino

La auténtica receta del guiso nordestino

El proceso del auténtico guiso nordestino es el siguiente:

Herramientas/Materiales: patatas, calabaza, frijoles, maíz, carne, cebolla, jengibre, sal, salsa de soja, aceite y trece especias.

1. Prepara las patatas, la calabaza, los frijoles y el maíz y córtalos en trozos.

2. Cortar la carne en trozos.

3. Cortar la cebolla y el jengibre en gajos, poner aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y la carne.

4. Sofreír la carne hasta que cambie de color y añadir las judías.

5. Freír las judías y añadir todas las guarniciones. Agrega sal, salsa de soja, aceite y trece especias.